大受朋友好評的「真芳碳烤土司」，最近低調的在民生東路上，行天宮站附近，開了間新店（試營運前幾天，門口還放著「偷偷開了」這俏皮的告示）
這一帶有非常多的上班族，真芳民生店開的地點，是步行至捷運站必經之路，也因為如此，每天早上更是人潮洶湧，剛開幕沒幾天，就擄獲了附近通勤族群的心。
到訪的那天，我起了一個大早，七點五十分，台北的天空飄著小雨，城市還沒醒，大部分的上班族也是，店裡有了零零散散的幾個客人，正悠閒的享受著早餐。
（要是松菸店的假日光景，肯定是要排隊才吃得到。）
店內空間寬廣，碩大的玻璃窗，讓自然光線可以充分照明，總共約十五個座位，前方右側還放了一些外帶等候區的椅子。
辣肉蛋土司 60元
微微烤過的吐司表面帶些酥香，非常蓬鬆的食感，托著胛心肉排與煎蛋，切達起士的濃郁，加上辣醬的滋味，口味偏重，卻被外層無比柔軟的吐司，給溫柔包覆著。
真芳三明治 90元
作為招牌的三明治，夾入了無比豐盛的配料，胛心肉排、馬鈴薯南瓜沙拉、高麗菜絲、切達起司、特調花生醬、自製美乃滋、煎蛋，雖然飽滿，但食用起來的感受，可是十分溫柔。
特別蓬鬆的吐司，為真芳的三明治，帶來令人非常愉快的食感，無論甜鹹、無論簡單或豐滿，咬在嘴裡，全是輕鬆愉快，吃食之刻，無需花費太多心神，滋味樸實、口感飽足，很適合作為每日的精緻早餐。
真芳-碳烤吐司/紅茶牛奶民生店
地址：台北市中山區民生東路二段129號（＞點我打開地圖＜）
電話：02-25239466
營業時間：
週一至週五 06:30 – 13:30
週六至週日 07:30 – 13:30
Facebook：真芳-碳烤吐司/紅茶牛奶
Instagram：真芳-碳烤吐司/紅茶牛奶 民生店
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