すき家（Sukiya）國父紀念館店，大概是東區周遭除了小吃以外，最便宜的日式速食店了。
前陣子看了很多大胃王的影片像是：木下佑香、MAX 鈴木，還有大胃王丁丁與吃貨豪豪等，不知不覺，累積了很多食慾與自信（？
而壓倒駱駝的最後一根稻草，是阿神與馬田「搞神馬」頻道一部盲測牛丼的「四家牛肉飯！哪家比吉野家牛丼好吃？」影片，讓我好想好想試試，如果一次能把牛丼上面的肉片吃個過癮，會是什麼樣的感覺。
恰好すき家在這時期推出了「晚間限定牛肉定食肉量加倍」的優惠（只要30元就加一倍，60元兩倍，以此類推），這是晚餐時段才有的優惠，我當然不會加個兩倍三倍，四倍算是基本盤，要是吃得完，下次再來挑戰更多的份量。
這間位於東區的分店，晚上的人潮並不太多，倒是中午上班族用餐時間通常外帶跟內用都是人滿為患。
若是在此吃完晚餐，也可以去國父紀念館走走消化一下。
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加了四倍的晚間牛肉定食，在店員端過來的時候，吸引了不少人的注意，雖然すき家本來的牛肉份量，相較吉野家來說多了不少，但加了四倍之後，儼然成了一座小小的肉山。
我個人始終覺得惋惜的是，台灣的 Sukiya 並沒有提供「生雞蛋」這個選擇，頂多只有半固態的溫泉蛋，但兩者差距甚遠，前者能帶來滑順且濃郁的口感，而且能夠稀釋肉片本身的較重調味。（希望未來有機會，能夠在這裡吃到乾淨衛生的生雞蛋。）
只好加點了一顆溫泉蛋，加上些許醬油攪拌後加上肉片，整體賣相看起來就是 B 級美食給人的壯觀感，對牛丼喜好者如我來說，簡直堪比天堂美景。
能一直吃肉的感覺，真的是非常過癮！
鹹中帶一些甜，有著濃濃醬油香氣的肉片，沾上溫泉蛋後，完全可以包裹每一口米飯，再也無須擔心吃到一半肉片就消失的問題，如果你跟我一樣點四倍，反而會有飯太少肉太多這種奢侈的問題，安心地大口吃肉吧。
由於晚間定食裡頭，配足了蔬菜（有淺漬跟菜豆），還有味噌湯一碗，味覺的豐富與變化性上，都比單吃牛丼來得變化許多，所以雖然加了滿滿的肉片，我自己吃起來的感覺可是意外的輕鬆愜意。
—所以我決定下次還要再來吃個六倍八倍了。
Sukiya 自從來台之後，就變成了我最喜歡的牛丼店家，因為其調味的鹹度，跟日本當地店家相去不遠，雖然有不少人覺得太鹹，其實那是台灣的消費者，普遍都吃得都太清淡了。
另外，價錢換算之後，居然還比日本便宜許多，跟同樣是來自日本的某些牛丼店家，除了價格水漲船高，加上口味又調整過頭光怪陸離的樣子，簡直跟在日本當地成了兩間不同的店。
喜歡吃肉的人，請務必要把握這個晚餐定食才有的限定加倍優惠，要知道一般單點一份「牛皿」就要50元，而且份量差不多，現在特價30元就能增加一倍，請好好珍惜。
すき家 國父紀念館店
地址：台北市大安區光復南路180巷4號（打開地圖）
營業時間：24小時
Facebook：sukiya taiwan – すき家 台灣
官方網站：すき家
個人感想是台灣不太可能有生雞蛋直接吃，日本的比較新鮮，這樣吃會拉肚子，然後你說是因為大家吃得太清淡我倒覺得是你口味比較重，本人有在日本生活過一段時間比較過，松屋才是最不鹹的
以前的 Sukiya 早餐時曾經提供過一陣子生雞蛋（吉野家早期也有提供），後來不知道怎麼樣了。
至於你說的拉肚子問題，跟雞蛋新鮮不新鮮沒有絕對關係，主要是生產雞蛋時，沙門氏菌與其他細菌的抑制、這仰賴畜牧場所的無菌化管理、以及飼料投藥、冷鏈運輸等等。 大成集團與日本昭和產業，在19年底時於彰化共同興建一間生食級蛋場，之後可能有機會。
也謝謝你提供你自身的生活經驗。