一早從西鐵天神站出發，運氣好搭到直達太宰府的急行列車，不用半個小時，我們已站在表參道上。
博多太宰府美食推薦明太子法國麵包明太子のやまや太宰府店
天氣下著雨，今天出門的時間有一點晚，一篇盤算著該不該買傘應付這不算大的雨勢，肚子一邊發出求救的訊號。
濕冷的空氣，令人下意識地找尋，溫暖又能立刻享用的東西。 太宰府表參道上，有著許多販售伴手禮的店舖，在車站對面的「やまや太宰府店」，大概是多數人走向此時，除了lawson超市，第一間看見的店舖。
除了有販售各種產自博多的特產明太子，一旁的烤箱中，也火紅加熱著熱騰騰的法國麵包。
我們買了一條試試，雖然是下著雨的天氣，日本的乾燥氣候，仍然讓麵包有著乾爽的酥脆感，撕開麵包時發出「喀嘶～」的聲音，還沒吃就知道口感一定不錯。
麵包中間，夾了一些明太子醬，份量不多，但滋味可足了，辛辣又帶著迷人鮮美的明太子滋味裡，應該加了些美乃滋（酸的那種） 濃郁的口感，配上酥脆的麵包，隨意吃的早餐也很美好呢。
明太子のやまや太宰府店
地址：太宰府市宰府3-1-1
電話：+81 92-918-5085
營業時間：09:30–17:30
官方網站：明太子のやまや
交通方式：西鉄太宰府駅，步行20秒
