刈包、雞絲飯、肉羹、冬粉肉，文康七號刈包的小小店裡，有各式各樣的主食料理，好像無論吃飯吃麵，都能在此一次滿足。
長大之後，來澎湖遊玩，還是第一次，小時候對於此處的印象，大概就只有螺旋槳飛機、遊覽車、黑糖糕、少下雨，碩大的玄武岩，對吃食的東西，絲毫沒有記憶，更別提藏在街弄中的在地小吃了。
我們抵達澎湖的時，已經是十二點多的事了，短程飛行上提供的點心飲料，完全止不了蓄勢待發的飢餓。
早做好功課的朋友，信誓旦旦的帶著我們來此條「文康商圈」，據說從早到午，吃飯吃麵、傳統早餐，任君挑選，是當地居民喜愛的覓食場域，若是早一點來，還可以看見門庭若市的熱鬧樣貌，更因為如此，還有了「早餐一條街（早餐街）」的美名。
經濟實惠、選擇眾多，肯定是此處的店家受到熱愛的最大原因，一顆刈包僅售25元，若是在都市，至少要兩倍以上才能享受得到此等傳統滋味。
夾入滿滿的酸菜、控肉，豪邁撒上花生糖粉，用熱騰白胖的刈包皮收容起來，那冒煙垂掛著肉汁的樣貌，怎能叫人不喜歡。
將近滿溢出的配料，得用兩隻手才能好好端著，一口咬下，是柔軟的令人不禁閉上眼的麵粉香，燉煮至軟爛的爌肉，在嘴裡一抿就化了開來，迷人的油脂、肉質美味席捲舌尖，帶著微酸的酸菜、輕微的花生粉香，屬於台灣的甘醇風味，毫不保留的安撫了我們的腸胃。
再簡單不過的搭配，卻是讓人聯想起溫暖、安心，美妙又令人回味。
文康商圈，還是早一點來吧。
因為這裡的每一間在地小店，都值得你細細品味。
澎湖文康七號刈包
地址：澎湖縣馬公市中興里文康街7號（＞點我打開地圖＜）
電話：06-9272631
營業時間：06:00 – 15:00
Facebook：文康七號刈包
