諾米咖啡，源自於日文的「飲み」，「喝」的意思。
開設在八德路四段245巷內，平常上班時間，這裡是住宅巷弄，偶爾有貨車，接送小孩、便當店的買菜機車經過，路人不多，行業別也都很安靜，相對隔壁車流量大而擁擠的八德路，這裡獨有一種安靜感。
而到了中午，附近商辦大樓的人潮蜂擁而出，從南京西路一帶到八德路，這個原本安靜的小巷，一下子便鬧騰起來。
下午時期，外送車一台接一台的經過街頭，由於旁邊多是商辦大樓，這附近的飲品商務需求，相當高，尤其是咖啡，崇尚西方美學的現代商務，從穿著、辦公室裝潢，到食物需求，早已從一開始的模仿文化，轉變為習慣使然，現代快速而需要大量集中力的辦公狀態，無時無刻不需要咖啡，早晨上班、午餐，下午茶時間，都想攝取一些咖啡因，讓自己的腦袋在緊繃的辦公狀態下更有活力。
巴拿馬 哈特曼 酒香日曬 $130
剛拿到手的咖啡液中，似乎帶有一點深沉的紅色，一股熟悉而芬芳的葡萄香韻，逸散出來，入口從類似紅酒的酸開始，中味奶油滑順，底韻是種甘甜溫厚的熟龍眼香，隨著溫度降低，酒酸味更加明顯，手沖單品的好玩之處，就是隨著溫度，會逐漸變化口感，一杯多享。
拿鐵咖啡 $95
氮氣冰咖啡(限內用) $95
以氮氣打入冰咖啡內，視覺上跟味覺上都令人震撼，上桌時的浪湧畫面，看得我內心的壓力好像也隨著氣泡一波波湧上而消失，細密的氮氣泡，極端發揮了咖啡液的甜味，入口像是啤酒般暢快沁涼，並非氣泡飲料般的刺激，而是細緻、甜美的自然咖啡風味，隨著氣泡消失，口感由甜轉微苦，建議大口喝，就像喝黑啤酒那樣，肯定是夏天超棒的提神飲品。
拔絲起司煙燻雞肉熱壓三明治 $85
拔絲、煙燻、熱壓，看菜單就知道，這是個充滿畫面感跟互動性的食物，起司、醬料跟煙燻雞肉被放進吐司，熱壓之後，交到客人手上，一咬下，一掀開，牽絲就像隨侍兩旁的宮女，從吐司的兩側熱烈歡迎你，芥末籽、辣根醬，微辣引出雞肉的輕嫩，清淡而強烈，很想帶去風有點大的湖邊享用一番。
抹醬貝果(香蕉) $55
香蕉這種水果，必須要新鮮，方能發出清爽的芬芳，再加上蘋果泥增味，濃郁之中帶有酸爽，配著有嚼勁的貝果一起食用，麥香、蕉香，果香四溢，作為一個早餐，豐富得令人太滿足。
回到手沖的緩慢，讓細緻優雅的果酸，花香，緩緩在舌尖上綻放，飲み，不應該是需要，而是能讓你在任何時間空間下，都能打斷思緒，全然放鬆下來品嘗的一個享受，諾米咖啡，以平價就能買到一杯有品質的手沖原味，滿250元還能幫你外送，只要在辦公室等待，就能品嘗到來自15584公里外的自然美味。
諾米咖啡
電話：02-2761-1677
地址：台北市松山區八德路四段245巷32弄29號
Facebook：諾米咖啡
