式餐廳
愛吃飲茶、港味的友人Y，對於茶餐廳的要求，非常之高，常常跟我抱怨，又去哪兒碰了壁，又去哪裡吃到「太乾淨」的茶餐廳，好像沒有推車、沒有不聽使喚的老伯，沒有摔盤子的店員，沒有拿來洗杯用的茶水，就不是正統的茶餐廳一樣。
我說，林口有間香港人開的，而且原料、廚師、器具都是從香港搬過來，只差沒有連空氣都託運來的茶餐廳，你要不要去試試看。
相對一般港式茶餐聽，簡單，平民的裝潢，肥仔茶餐廳可說是富麗堂皇，一進門目光立即被垂掛的大型水晶燈所吸引，隨著光線引導到由木頭、灰泥、白漆面異材質構成的空間感裡，浮雕立體的奔馬圖，讓現代雅緻的空間充滿了一股活力。
凍檸茶，就是將半顆新鮮的檸檬（或萊姆）加入整杯冰塊，再沖上現泡的紅茶，把紅茶替換成可樂，用刺激的氣泡代替紅茶香氣，是香港年輕人最愛的飲品之一。
桂花檸檬蜜 $90
桂花瓣如煙火一樣綻放在杯中，剛拎起吸管，老闆娘便伸手過來「來來來，這個要用力壓才會夠味」，拿起攪拌放，仔細的戳壓每一片新鮮的檸檬，彷彿要把杯底給戳穿了，「來吧，喝喝看，這是我們家的招牌，別處可是完全喝不到的」，入口清淡優雅的桂花香，隱隱於口中散開，隨之而來的是蜂蜜的細甜、檸檬酸香，這杯飲品，有一種細雅，若春天的芬蘊。
鴛鴦 $90
茶香，咖啡香，水乳交融，合而為一，繚繞於鼻腔，濃郁於口中，微苦的滋味，讓人更珍惜那舌尖的甜美。
習慣在台灣喝飲料的人看到這裡，腦袋裡應該會有個疑問「怎麼這裡的飲品，整杯都是冰塊？」，這點就是文化差異了，以香港來說茶類「凍的」，就是整杯冰塊，沖上熱紅茶、熱咖啡，調製而成，如果「去冰」的話，保證你絕對會拿到一杯「熱的飲品」，泰國、越南，舉足皆是例子，台灣的餐飲業過於發達，一杯35元的飲品就可以對糖、對冰、甚至對濃度做調整，香港飲品的路線就是「店裡調的，就是這樣，要不要喝，隨便由你」，也因為這樣的堅持，才能創造出各店都有不一樣風格表現的千變萬化。
鮮蝦雲吞撈麵 $160
那蝦，只是化為被輕薄麵皮包覆的形象，一進嘴裡，你便知道牠的兇猛，港式的包餡餃子類，全是一樣的扎實，外皮彈韌的個性，配上帶著油香味的撈麵，兩相呼應，就像香港的百姓一樣，堅強而充滿彈力。
腐乳西蘭花 $80
也就是花椰菜，腐乳的腥香味，大量的裹上花椰菜交錯的紋理，濃郁而討喜。
蝦仁鮮腸粉 $120
臘味煲仔飯 $160
皮蛋燒鴨粥 $120
「這 個 燒 鴨 粥 真 是 太 絕 了」
勺起一湯匙，米粒與水，與鴨子，還有我的理智早已糊化成略帶醬色的粥麋，粥裡有鴨，鴨裡有我（？），彷彿聽見了燒鴨外皮在高溫爐中滋滋流出油脂的聲音，那金色的瓊漿，化作香味，從舌尖傳至口腔，隨著鼻息流竄於腦中，烤鴨的靈魂，被融入柔軟的粥麋裡，一鴨一世界，一粥一天堂，隨著大量加入的皮蛋、蔥絲、菜絲，玉米片，讓這天堂的旅程，又更為增色一些。
招牌燒賣 $180
松露蝦仁、泡菜燒賣、墨魚燒賣、魚子醬燒賣、春蛋燒賣
別看個頭小小的，裡面配料飽滿之扎實，一咬開立刻讓人驚艷滿足，肉餡、海鮮、配料的隨著牙齒向下，配料綻裂，凝縮的湯汁、食材的鮮美繚繞於口，意猶未盡。
燒臘雙拼(鴨/油雞) $360
蜂蜜脆脆豬 $50
豬扒包的麵包，抹上奶油，送進烤箱反覆烤數次，最後抹上特製蜂蜜抹醬，帶點檸檬酸味，脆香甜口，初嘗的人，肯定會再來一份。
魚翅灌湯包(1粒) $160
蘿蔔酥餅 $80
奶皇流沙包(3粒) $90
芋絲炸春捲(3條)$75
冰火波羅包 $75
冷與熱的搭配、酥與軟的發揮，奶油，酥皮，趁熱就是美味的配茶點心。
紅豆馬蹄條 $80
馬蹄糕的清甜，搭著紅豆的綿細，外皮酥口，內心是驚奇的多層次甜美。
西多士 $80
肥仔紙包雞(4包) $260
原湯化原食、原汁化原味，外緣的玉蔻烹飪紙，隔絕了直接的熱氣，也隔絕了美味散失的可能，肉汁化成蒸氣，烹調自身，冷卻之後再回到原處，神奇的過程，不需要任何一滴干預，撕開紙蓋，撲鼻的蒜香、雞油香，一咬之下，仍然保持濕潤的雞肉，便毫不吝嗇的將精華釋出，全留在口腔裡了。
正宗肥仔茶餐廳-林口店
式餐廳
