車水馬龍的街道上方，一班又一班的捷運，發出咻咻的聲音，快速前往下個停靠站，紅燈、綠燈、行人，機車，像被風牽引的風車，在街頭上不停的旋轉、旋轉，
士林夜市一帶，澠井川已算是相當有名氣的居酒屋系列，不但開了三間店，甚至也把超人氣的丼飯類料理，獨立出來，另外開設直火燒烤丼飯專賣店-直火人。
澠井川居酒屋駅前店，就位在熱鬧非凡的士林夜市旁邊，相對旁邊絢麗的街景，懸掛著大燈籠、低調的店門口，讓人一眼就可以看見，
店門的後方，保留了一座階梯，搭配上木質的窗櫺、低矮的傳統圍牆，在夜色下看起來，多了份況味，
店內的空間狹窄討喜，料理檯前的座位區，大片的玻璃隔絕了熱度、油煙、聲響，可清楚看見店員正將食材「輪番上陣」的送入明火烤爐中，隨後像是默劇表演一般的擺盤、灑粉，安靜的端至客人桌上，
由於士林夜市是台灣知名的觀光景點，這裡來到居酒屋的客群，也相當有趣，在店內用餐時，觀察了一下，有附近的大學生、韓國觀光客、講英文的歐美上班族，講日文的台灣朋友，還有同樣以日文溝通的荷蘭人（這也太奇怪些）
店內的飲品，除了幾款玻璃罐啤酒外，也有提供生啤酒，
只要點「定食」就會附送上一瓶無酒精飲品，不確定能不能補差額換購酒精飲品，想想若是邊吃著牛舌，一邊配上生啤酒，肯定是爽快的一件事，
雞翅、地雞動脈串
地雞，也就是土雞，動脈串是我第一次在台灣看到，就是將新鮮雞心底下那一根粗大的動脈單獨取下，口感濃郁有彈性，印象中這種精細的內臟類燒烤，僅有在日本才吃的到，這種食材，最重要的重點就是一定要新鮮，動物身上用來輸血的部位會有特別濃重的氣味，要是不新鮮，絕對吃得出來，使用溫體土雞肉的澠井川，絕對可以讓你享受到新鮮的野味，
地雞心串、雞腿串、明太子山藥
雞腿肉串，光是放著，鮮美的肉汁就潺潺流溢，僅撒上薄鹽燒烤的雞腿肉串，表酥裡嫩，令人舒心，
記得不久前烤肉，家人也是去菜市場買新鮮的雞心回來，飽富油脂的部位，總是引起火爐的一陣熱烈，鮮美強烈的口味，絕對是經過冷藏冷凍的雞肉，所無法比擬的滋味，
金黃蛋豆腐
雞蛋豆腐，對我來說，屬於一道家常的口味，一吃進嘴裡，就給人一種熟悉溫馨的質感，
炭燒厚切牛舌定食
在台灣，提到牛舌，應該都會想到薄片的牛舌芯，是燒烤店很多人熱愛的一品，而澠井川提供的是後切牛舌根的部位，這在台灣相當少見，但吃過一次，你就回不去了（笑
僅使用海鹽調味，烤至油亮的牛舌厚切，從外面的軟嫩多汁、內裡的彈韌耐嚼，肉質散發出一股牛肉的自然鮮甜，咀嚼起來，十分有層次，彈脆彈脆的食感，實在令人愛不釋口，難怪看隔壁才吃一口，馬上就點了杯生啤酒來搭配，
常見的牛舌芯，這裡也吃的到，清爽彈脆的口感，一盤就給你兩種部位，光是這盤牛舌盛合在燒烤店吃起來，我想早就超過這份定食的價位了，
蒜苗牛舌根湯，燉煮的極為軟嫩的牛舌根，又是另外一種風貌，淡淡的牛油甜味，應和著蒜苗微嗆的香氣，強烈又清爽，
炭燒豬頸肉定食
切的極薄，卻絲毫沒有減卻豬頸肉的柔潤彈口感，
配上飯吃，那清爽恬淡的質地，隨著咀嚼，油脂慢慢在嘴裡化開，這時候來上一口白飯，珍惜地、小心地吞下喉中，不放過一絲一毫豬肉的美味，
中間附上一坨蝦卵，光挖起來配飯吃就很夠味，
奶油玉米筍
玉米跟奶油，鹹香而清甜，這種天作之合的搭配，不知道是哪一位美食家發明的，謝謝他對人類美食歷史做出的偉大貢獻，玉米從大化小，帶有青綠鬚葉的玉米筍初撥開，仍冒著熱氣，這時候趁熱放入奶油中，奶油立刻隨著溫度化開，纏綿上玉米，趕緊放入嘴中，你是不是也能看見在玉米田中旋轉的風車了？
今日點餐：雞翅（兩本50元）、地雞動脈串（40元）、地雞心串（40元）、雞腿串（60元）、明太子山藥（60元）、金黃蛋豆腐（100元）、炭燒厚切牛舌定食（380元）、炭燒松阪豬定食（330元）、奶油玉米筍（50元）
澠井川就位在捷運信義線的環狀公園旁，在天橋下的燈籠，隨著風微微擺動，讓我想起了晨間日劇小海女裡，由能年玲奈飾演的女主角天野秋（天野アキ），總是在表演結束之後，回到電車橋下的一間居酒屋，外面時不時傳來的鐵軌聲，伴隨著聊天的歡愉氣氛，雖然不那麼寧靜完美，卻是一個能令人感到放鬆、自在的處所。
這裡的用餐氣氛，給人一種乾淨、單純的念頭，相較外面士林商圈的喧囂，裡頭顯得幾無聲響，也許逛夜市累了，來這裡喝杯小酒，暫憩一會，緊繃的節奏感，自然也能舒張了些。
澠井川日式串燒居酒屋駅前店
地址：台北市士林區文林路194號（打開地圖）
電話：02-28836900
營業時間：歇業
Facebook：澠井川-日式串燒居酒屋-駅前
捷運信義線．士林站．二號出口步行6分鐘
