我興奮的踏進去,一進去就看見傳說中的老闆阿力正在準備出餐。
進來恰好是中餐時間,一坐下來老闆娘娜娜就熱情地拿菜單過來招呼,店裡的主餐是義大利麵和一些排餐,也有小點心,可以單純的配點小酒喝。
由於菜單上都是單點的菜色,我和朋友們左看右看,每一樣都很想點,又剛好抬頭看到今天有提供早午餐,分別是義式早午餐跟墨西哥捲餅,並附沙拉跟飲料,這讓我們每個人都想點早午餐來吃,但一方面又希望可以每個人都點不一樣,在大家遲遲無法下決定的狀況下,我們決定徵詢老闆娘的意見。
於是,老闆娘娜娜很熱情的推薦我們可以吃他們家的「橙汁燻鴨肉義大利麵」,還有菜名很特別的「不停往嘴裡塞的肉」。
說到「不停往嘴裡塞的肉」,她表示這是店還在金瓜石的時候,很受歡迎的招牌菜,許多人到金瓜石都會指定要吃這道,所以很推薦我們點來吃吃看!
聽完建議,我們當下就立馬決定這兩道一定要點!
另外還點了義式早午餐以及鮭魚酸豆義大利麵。
雖然早午餐本身沒有附湯品,但是老闆娘娜娜還是很大方的免費招待!先來瞧瞧湯的部分吧!
端上來的時候,我以為,只是普通的奶油濃湯。
她說:「巴西蘑菇是一種對身體很好的菇類,可以提升人體的免疫力,所以為了健康,他們這道濃湯完全沒有另外加奶油忠實的呈現巴西蘑菇的原汁原味,整個湯頭都是用新鮮的巴西蘑菇熬煮的」
這道「不停往嘴裡塞的肉」是用豬頰肉下去做,我猜應該是在爐子上先煎過後,再進行悶烤,讓豬肉先煎出香味,再鎖住肉汁的甜味。說真的,我很少看到餐廳會如此用心處理一塊好的豬肉,通常都是牛肉以這樣的烹飪方式去料理比較多。
裡頭還加了鼠尾草降低豬肉的油膩感,並散發一種特殊的香氣,旁邊搭上白色和綠色的花椰菜及小紅蘿蔔,鮮豔的顏色,刺激觀感,讓肉看起來更可口。
這道菜讓我想到在TLC裡的主廚Oliver,他總是豪邁的使用食材,並用最簡單的方式呈現食材原本的味道,隨興的擺盤,卻每每讓人看了感到驚艷不已。切開肉,裡頭呈現豬肉的粉嫩色,還未吃就知道這一定很美味!
果然吃下去,真的好嫩好好吃啊!不到一會兒的功夫就被大家吃個精光了!主餐結束,來上飲料了。
由於我的體質不太能喝有咖啡因的東西,每每到星巴克都只能點低咖啡因咖啡,很想嘗試他們家的咖啡是什麼味道,但我擔心喝了會不舒服,於是問老闆娘有沒有低咖啡因讓我選擇。
老闆娘說他們沒有低咖啡因的咖啡,但是可以把我的咖啡沖淡一點,讓咖啡因降低。好吧!那就點來試試。
咖啡送來是用一個咖啡壺裝著,附了牛奶,可以自己加。
我以為這是大家一壺一起喝,結果卻是一人一壺!真的很大方!我直接先品嘗完全沒有加糖加牛奶的咖啡,真的一點都不苦,就算不加牛奶也可以直接整壺喝完。
邊喝咖啡的同時,雖然吃飽了,但大家還是很嘴饞的點了份薯條來吃。
最後離開前拿了一張名片,不得不說,連名片都很「阿力」