文/邊編:
以親切價格提供美味的回轉壽司的「あきんどスシロー(壽司郎」從5月12日(星期五)開始,與名店「鲭魚6製麵所」共同開發的「美味鯖魚擔擔拌麵」,將在日本全國的壽司郎店舖銷售。
鲭魚6製麵所2016年在大阪的天神橋6丁目創業,強調如其名般,用拉麵發掘並品嚐鯖魚的美味。
該店引以為傲的鯖魚醬油拉麵,以雞骨湯頭為基底,加入甜味醬油與使用了鯖節等原料的鯖魚醬汁,甜味中有著鯖魚將帶來的濃濃魚介風味。
使用與鯖魚湯頭非常搭配的自家製麵,魚介系湯頭的拉麵很多,但是用鲭節製作的拉麵並不常見,請好好感受,以鯖魚拉麵所帶來的魅力與可能性!