文/邊編:
97歲的料理研究家,桧山タミ奶奶,舉辦了持續59年的料理補習班。將一半人生都投入於料理中的桧山タミ曾經說過:「快樂地做出來的食物,才能稱之為美食,做飯的人,就是想為對方做出好吃的東西。」
桧山タミ奶奶的學生們,想向全世界傳達,從老師身上學習到的料理與生活方式,所以全國的學生們一起支援,策劃了本次展覽會,在大丸福岡天神店舉辦,從2023年5月31日開始,展出到6月12日。
本次展覽,將桧山タミ料理補習班的廚房,真實搬遷展覽現場,完整展示了使用使用了將近 50-100 年的古老廚房道具,桧山タミ的手寫食譜、寫給學生的話,以及各種桧山タミ奶奶想要透過料理、生活,傳達給世界的一切。
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Toggle|桧山タミ廚房展地點
大丸福岡天神店本館8樓展覽場
地址:〒810-8717 福岡県福岡市中央区天神1丁目4−1
|桧山タミ廚房展開放時間
2023年5月31日至6月12日,每日10:00-18:00
午前10時~午後6時(午後7時開場)
|桧山タミ廚房展出物件
- 桧山タミ 簡介
介紹桧山タミ的經歷、年表和舊照片等。 - タミ老師的學習抽屜
再現桧山タミ的書房、桌子、食品儲存架等,也展示手寫食譜筆記。 - タミ老師的世界觀
展示
老師年輕時的旅行日記、信件、素描、在西日本新聞上連載的專欄等,看見桧山タミ的世界觀。 - タミ老師的語錄
タミ老師的「內心響起的話語,對學生說的話很多。 - タミ的廚房道具
展示了很多桧山タミ實際使用過的廚房道具。 - タミ的廚房
再現實際的タミ老師的廚房、工作臺。 - タミ老師喜愛的東西
介紹
老師讀過的書,介紹私下使用的愛用品、和家人的照片等喜歡的東西。 - タミ老師影片與平面影像演出
上映電視廣告的影片與被拍攝的照片等等。 - 現場也將販售タミ老師的限定原創物品
語錄、手帕、明信片等。以及老師曾經出版過的料理書籍。
|桧山タミ廚房展票價與訂購方式
當日票:1,000円
預售票:800円
預售票可在羅森線上購票平台訂購:https://l-tike.com/event/mevent/?mid=687405
或在日本全國的 Lawson 與 Ministop 便利商店內的 Loppi 機器購票(L代號 81644)
※5月31日(週三)以及週六、週日的入場需要日期指定券或邀請券,請提前知悉。
※本展為了緩和客人的擁擠、安全對策等,只有第一天、週六日是指定日期制。
※當日入場券預計在 Lawson 與會場銷售,但現場販售時可能會有預定數量結束的情況。
※5月31日(星期三)的當日券在下午3點以後進行銷售。
※本展覽會的門票發行時,不需手續費。 在網上申請時,每張票收220円手續費。
※初中生以下免費。但為了安全,請務必在高中生以上的監護人陪同下入場。禁止中學生以下的客人入場。
※即使到了入場時間,根據會場的擁擠情況可能會限制入場。
※本展不是週期性展覽。
※展覽會特設商店僅限入場本展覽的消費者使用,只能當天入場。
|關於桧山タミ廚房展注意事項
※即使到了入場時間,根據會場的擁擠情況可能會限制入場。
※在會場請遵循工作人員的指示和注意事項。
※會場內請沿著路線前進。
※除了部分照片外,只能在手機、智慧手機、平板電腦上拍攝。(需要確認)但是,請不要拍攝作品的近照、使用閃光燈、自拍杆、三腳架拍攝,禁止影片拍攝、錄音。另外,不能使用相機(單眼相機,無反相機)
※拍攝時,請照顧周圍的客人,並遵循工作人員的指示。
※擁擠的時候,為了保護作品和安全管理,可能會避免拍照。
※請不要觸碰展示品及展示盒。
※會場出場後,再次入場需要購票。另外,展覽會特設商店,僅限入場本展覽會的人使用,門票只能在當天入場。
※會場內可能會有採訪的情況。 拍攝的拍照和影片可能會被用於各種媒體,請提前知悉。