文／邊編：
此次與壽司郎合作期間限定菜單的塩生薑拉麵專門店 MANNISH，從2016開始，在一間位在地下室，只有七個座位，狹窄陰暗的神田區餐酒館小小二毛店販售午餐開始，變成大排長龍的人氣拉麵店。
2019年後，搬遷到附近的路邊店家，開啟了 MANNISH 的傳奇故事，成為「塩生姜らー麺専門店 MANNISH 淡路町本店」，現在則有「昆布塩拉麺専門店 MANNISH」與「濃郁的塩味拉麵專門店MANNISH」等其餘六間在東京都內的拉麵店，請務必試試看。
在「MANNISH」本店被稱為「アロマ生姜（香味生薑）」的稀有「きなしょう（熊本の黄生姜）」，有著香味高，苦味少的特性，和秘傳鹹味醬搭配起來，是一碗無論男女老少都能感到「寒冷的身體逐漸溫暖起來」的美味拉麵。
現在在日本壽司郎用400円的價格就能享受到塩生姜らー麺的溫暖！
