週末炸雞俱樂部，又推出全新的酒食客座了。
先找到神秘的小按鈕，才能打開噶瑪蘭威士忌酒吧的大門，只是這次進入這酒桶環繞的場所，第一眼看到的不再是放滿威士忌的吧台（雖然上面那罐噶瑪蘭尊典單一麥芽威士忌仍然耀眼），而是…吉克在刨著花生酥！？
一如既往地，跟之前的活動同樣，只要是主視覺，週末炸雞俱樂部永遠很認真，既然是台灣小吃，又是夜市風格，怎能少了老少閒宜的花生捲威士忌冰淇淋？（但這次加了酒，小朋友想吃請快點長大吧。）
除招牌的炸雞餐點噶瑪蘭威士忌雞排、雞排刈包、豆腐乳雞柳以外，還有肉燥拌麵、油蔥醉雞、蚵仔煎、黑白切滷味沙拉共七種夜市小吃，總計使用八種威士忌作為醃料、醬汁、主要調味，讓雞肉的香嫩、鹹甜的提點、涮嘴的氣味中，隱約透著成熟的酒香。
而調酒部分，分為三款桶陳過的熟成風味雞尾酒「馬丁尼通寧、老朋友通寧、曼哈頓高球」以及在地風味三款調酒「寶島古早冰、運轉手愛玉冰、夜市波霸奶」
寶島古早冰，威士忌照燒雞心
將琴酒與李鹹楊桃汁融入昆布雪利酒，鹹甘鹹甘的懷舊冰涼。
夜市波霸奶，雞肝慕斯佐花生
將噶瑪蘭波本桶單一麥芽威士忌結合了紅玉紅茶，與阿里山金萱冷泡茶，在熟悉的奶香甜韻裡，品嚐炭焙、草本、濃郁的酒香茶香。
運轉手愛玉冰
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在台灣這個人人愛吃的國度，就算在酒吧中，配酒的小點也從花生、小點心變換成暖心暖胃的台灣料理，讓微醺買醉的靈魂，也能被熱騰熟悉的美味所撫慰。
今年是個動盪的年份，可我們從無懈怠，在內省深化的過程裡，仍然珍惜著那份與自己一同成長的滋味，並且，最幸運的是，我們能喝台灣自產的酒，並配上這些回憶裡的夜市美味。
週末炸雞俱樂部ＸKAVALAN WHISKY BAR
地址：台北市中山區南京東路二段1號2樓（打開地圖）
電話：02-25210880
營業時間：19:00–00:00，週五18:00–01:00，週六18:00–01:00
活動時間：11月6日至11月20日
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