炸雞之於吉克、亦如調酒之於菱玖。
他們所調配的,不全然只是最美味最適飲的氣味,而是那純粹,百分之百的創意、探索與快樂。
「菱玖洋服」作為 Le kief 集團的第二個品牌,已經走過第三個年頭,今年洋洋灑灑的與最多變的炸雞專賣店「週末炸雞俱樂部」一同舉辦三週年慶的期間活動。
9月9日當天晚間七點開幕,門口擠得水泄不通,儘管早些時刻才剛降臨一陣大雨,卻絲毫不減熟客朋友到店尋求多汁與微醺的美味夜晚。
今日的酒水與餐點一律99元,調酒品項以 whiskey soda/coke 、 gin tonic 之類的基本款為主,小小一杯,但酒精濃度可高了,在這種氣氛下很快便能讓人進入情況。
由週末炸雞俱樂部接管的鹹食廚房則提供「週末香料雞翅、英式鄉村脆片、手撕豬三明治、瑪薩拉炸雞、松露薯條、吉克的超完美炒蛋三明治」6種食物、份量意外蠻扎實,滿滿的誠意並未因價格而減少。
(如果跟吉克主廚喝得夠多,有可能可以跟我們一樣,有幸吃到他大勺挖出來分享給大家的馬鈴薯雞肉派!)
不到晚間十點,店內已經摩頂放踵,冷氣不堪負荷,我們一邊被加上檸檬的瑪薩拉炸雞的香料氣味所感動,一邊喝著杯中冰涼的酒精降溫,此時此刻,像極了在夏日前往東南亞旅行的氣氛。
在喝了好幾 shot 之後,我們終於搖搖晃晃的隨著好心人的指引,找到了酒吧的出口,帶著滿意的醉意與飽腹,踏往下一間酒吧的啟程。
前陣子才剛以「Room by le kief」拿下亞洲五十大酒吧(Asia’s 50 Best Bars)的 Seven 老闆大人一出現就是好幾杯 shot 加上琴酒與通寧水一比一的恐怖琴湯尼⋯⋯
週末炸雞俱樂部的主理人吉克難得穿上紳裝西服,帥得一塌糊塗以外也不忘炸雞信標——那隻長得很像他本人的 LOGO。
Le Kief 菱玖洋服
地址:台北市大安區光復南路308巷36號
營業時間:19:00–03:00,週日公休
Facebook:Le Kief 菱玖洋服