作為台灣小吃的一環，紅豆餅是容易被冠上異國風情，卻又低調的讓人需要找尋，才能得到的奇妙小店。
位在天母Sogo後門，捷運芝山站附近的「月之燒紅豆餅」，若不是朋友帶我來訪，我肯定多次路過這條多是賣著衣服的平凡巷弄。
一間蔥抓餅、一間飲料店，中間夾著紅豆餅攤，像是這條巷子中唯一的攤販熱食區。
晚上五六點，下班下課時間，店門前已經排了不少人潮，出來買飯的櫃姐、去搭捷運的上班族、準備去接小孩的媽媽，全都是在等候紅豆餅熱烈出爐。
這裏的招牌口味，除了紅豆、牛奶（奶油）、菜脯等基本款外，餡料豐滿的芋頭、雙餡的肉鬆牛奶、芝麻牛奶，也都是相當受到歡迎的選擇。
料多給的毫不手軟，整整兩個爐台，不斷的烤出有著薄薄一圈餅皮的期待。當天去的時候已經是吃了好幾餐的狀態，仍然點了招牌雙餡肉鬆牛奶與地瓜。
看起來餅皮厚薄均勻不一的外表，其實吃進嘴裡倒是樸實有趣，外皮的存在屬於薄脆，夾雜著一些微微濕潤的口感，主要還是靠其中豐滿的餡料，來提供整體的風味。
鹹甜雙餡，說來奇妙，這兩種不同的甜味，碰在一起，吃起來卻非常融洽，肉鬆一絲一絲的口感單吃可能會有點乾，但遇到了像果凍一樣的牛奶餡，再配著爽脆的外皮，給人一種熟悉又親切的感覺。
看著不少人都是外帶五個六個回去，可能是跟家人朋友分享。
下次如果早點來的話，也許可以提著去附近的捷運線狀公園散散步，約個會也挺好的。
月之燒紅豆餅
地址：台北市士林區福華路164巷20號（＞點我打開地圖＜）
交通方式：捷運淡水線・芝山站・四號出口，步行四分鐘
電話：0953613746
營業時間：13:00–20:00，週日公休
