1987年，日本吉野家開啟海外發展事業，選擇台灣作為除日本以外，亞洲首個據點。隔年2月，台灣第一家吉野家「吉野家-台北館前店」誕生。現今承襲日本百年品牌來台灣至今36年，全台分店57家，招牌透出的橘色溫暖、粗體黑字標誌帶給人們對於日本速食的想像。
本文資訊引用自「台灣吉野家YOSHINOYA | 日本百年美味牛丼」最新消息請以品牌公告與現場人員告知為主。
吉野家台灣粉絲專頁介紹
吉野家1899年源自日本橋魚市場，至今已有124年歷史，1987年吉野家在台灣正式登記成立，至今邁入36年，目前全球吉野家共有2,106家，分布在日本、美國、東亞（香港）、東南亞（新加坡、馬來西亞、菲律賓、印尼、泰國、柬埔寨、越南）、中國大陸及台灣各地並持續積極展店。
1988年開設台灣一號店館前店，至今台灣吉野家共有58家分店分佈在大台北區域及桃園、中壢、新竹、台中、高雄等地。
2012年至2016年，榮獲台灣連鎖暨加盟協會傑出店長及台灣服務業大評鑑連鎖中（日）式速食金牌大賞五連霸，成立至今，台灣吉野家丼飯連鎖隨著社會進步、消費形態改變，為提供更優質的服務而進行多次店鋪裝潢型態更新革命；目的是要提供一個更舒適的用餐環境給顧客。抱持著對品質、服務、清潔的執著不斷地改進，使顧客們無論到任何一家吉野家的分店，都能感受到吉野家一致美味的食物、親切的服務、乾淨的用餐環境與有系統的管理。
2023年吉野家最新菜單
2020年11月，吉野家台灣推出公版通用外帶菜單
在新冠疫情嚴重的時代，外帶外送的服務儼然已經當前餐飲業必須考量的選項。吉野家在2020年11月推出公版外帶菜單，讓喜歡台灣吉野家清淡口味的消費者們，可以帶回家吃了。
2023年5月1日，吉野家台灣新菜單：吉野家海陸丼雙享新上市
2023/5/1 起，台灣吉野家海陸牛/豚丼，雙享上市，超人氣牛/豚丼搭配鮮美海味得利魚，金黃裹粉的酥脆外衣加持，內含豐汁味韻的得利魚，吃得到海陸兩種鮮食，不僅美味更是滿足，套餐嚐鮮價：189元（含漬物3選1＋湯／飲料4選1），全台門市均有販賣（除石牌店、新竹愛買店、基隆愛買店、桃園八德店）
2023年5月1日，吉野家台灣新菜單：塔塔唐揚雞牛／豚丼起酥脆登場
2023/5/1 起，台灣吉野家推出塔塔唐揚雞牛／豚丼，酸酸甜甜的塔塔醬淋上酥脆多汁的唐揚雞，搭配經典好滋味的招牌牛丼，清爽不油膩，讓你流連忘返的好滋味，單品嘗鮮價99元，全台門市均有販賣（除石牌店、新竹愛買店、基隆愛買店、桃園八德店）
2023年5月8日至5月14日，吉野家台灣美食感恩月第二彈：牛／豚丼（中）＋冰紅茶（S）優惠價129元
吉野家美食感恩月第二彈開跑，只要來店消費牛／豚丼（中）＋冰紅茶（S）優惠價129元（原價160元）
2023年5月8日至5月14日，吉野家台灣美食感恩月第三彈：咖哩牛／豚丼＋豆皮海帶芽味噌湯優惠價179元（原價210元）
吉野家美食感恩月第三彈開跑，只要來店消費吉野家台灣美食感恩月第三彈：咖哩牛／豚丼＋豆皮海帶芽味噌湯優惠價179元（原價210元）
2023年5月22日至5月31日，吉野家台灣美食感恩月最後一波優惠：牛／豚丼＋鮮燙時蔬套餐優惠價139元（原價179元）
5月的好心情持續到月底，吉野家美食感恩月，優惠最後一彈，2023年5月22日至5月31日 點購牛／豚丼（小）＋鮮燙時蔬套餐優惠價139元（原價179元）
2023年6月1日，吉野家台灣新菜單開售：龍蝦風味沙拉牛／豚丼，單品嚐鮮價99元
即日起台灣吉野家新菜單推出，龍蝦風味沙拉牛／豚丼，嚴選新鮮食材，鮮甜海味，獨家特調日式沙拉醬，加上啵啵魚卵蹦出多層次口感，搭配黃金比例油花的經典牛/豚丼，瞬間擄獲你的味蕾，單品嚐鮮價99元（可加價升級套餐）
2023年6月1日，吉野家台灣新活動：檸檬紅茶、日式煎茶買一送一
2023年6月1日至6月11日，至全台吉野家門市消費，檸檬風味紅茶（S／L）、日式煎茶（S／L），享買1送1（限同價格）
2023年6月2日，吉野家台灣新菜單：台灣吉野家 X 悠遊卡超省優惠天天吃
即日起至2023年6月30日，持悠遊卡/悠遊聯名卡，消費牛／豚丼（中）＋冰紅茶（S）優惠價120元（原價160元）
販售時間：全日供應
販售店舖：吉野家台灣全台門市（除新竹愛買店、高雄大樂店、高雄五福店）
2023年6月12日，吉野家台灣菜單新活動：結伴同行，第2份丼飯單品免費升級「和風漬物套餐」
2023年6月12日起，至門市消費任1份丼飯中碗套餐，第2份丼飯單品免費升級「和風漬物套餐」。
吉野家第2份套餐免費升級活動注意事項：
- 需「雙數」同行消費，才享有此優惠。
- 第2份贈送之飲料不適用自備飲料杯折5元優惠。
- 不適用於你訂線上訂餐及外送服務。
- 不得與其他優惠併用。
2023年6月12日至7月2日，吉野家台灣新菜單優惠：端午好禮祭，吉野家冷凍牛丼特價450元（原價499元）
全台吉野家門市 / 吉食購網路商城，「吉野家 冷凍牛丼」同步優惠價 450元 / 盒（原價499元），購買網址：https://yoshinoya.cyberbiz.co/products/gyudon_packs_promotion
2023年6月26日至7月14日，吉野家台灣新菜單優惠：吉野家食在優惠活動，咖哩／麻婆牛（豚）丼和風漬物套餐現折51元，特價189元
吉野家食在優惠活動6月26日起開跑，期間至全台門市點購咖哩／麻婆牛（豚）丼
和風漬物套餐，只要189元（原價240元），快揪朋友一起省荷包。
販售時間：全日販售
販售門市：全台門市（除三峽復興店、林口麗園店、忠孝東食堂）
2023年7月1日，吉野家台灣新菜單開售：椒麻牛／豚丼，7月1日起香麻上癮，單品嚐鮮價99元
吉野家「椒麻牛／豚丼」7月1日起香麻上癮
滿足嘴饞的炎炎夏日，吉野家「椒麻牛／豚丼」經典美味的牛／豚肉搭配香Q彈牙的米飯，淋上香麻帶勁的椒麻醬汁、辣足麻醇，香麻有勁， 夠嗆、夠辣、夠勁道！，保證讓你一吃上癮，單品嚐鮮價99元（可加價升級套餐）
販售時間：全日供應
販售店舖：全店販售（除台北莊敬店）
2023年7月1日，吉野家台灣新菜單開售：韓式牛／豚肉拌飯套餐經典韓味登場，嚐鮮價189元
喜歡嚐鮮的你，不能錯過的「韓風食光」7月1日起，吉野家韓式牛/豚肉拌飯，
傳承韓國五色五味的概念，用各種小菜用心搭配而成，再搭配吉野家經典美味的牛／豚肉，淋上韓式風味的拌醬，味道鹹甜適中、微辣、辛香迷人，為料理添加更多層次，套餐嚐鮮價189元（含漬物3選1＋湯／飲料4選1）
販售時間：05:00-22:00
販售門市：吉野家全分店販售（除吉野家忠孝東食堂、吉野家林口麗園店、吉野家三峽復興店、吉野家台北莊敬店）
2023年7月1日，吉野家台灣新菜單開售：綜合炸物定食，7月1日起經典酥香登場
金黃外衣下的大人氣美味，吉野家綜合炸物定食，嚴選鮮、香、酥的牛肉餅、蝦餅、野菜可樂餅拼盤，搭配青江菜和御飯及飲品，7月1日起，給你簡單幸福的滋味！
「吉野家綜合炸物定食」含牛肉餅＋蝦餅＋野菜可樂餅拼盤＋白飯＋鮮燙時蔬青江菜＋湯品／飲料4選1
販售時間：10:30-22:00。
販售門市：吉野家全台門市。（除吉野家石牌店、吉野家新竹愛買店、吉野家基隆愛買店、吉野家桃園八德店)
*本產品含有甲殼類、蛋、大豆、麩質之穀物及其製品，不適合對其過敏體質者食用。
2023年7月10日，吉野家台灣新菜單開售：台灣吉野家吉享卡，憑卡消費全品項85折
台灣吉野家吉享卡，即日起開賣！買到賺到，最省錢的佛心卡就在吉野家。
2023年7月10日8月31日（卡片銷售至7月31日止）至吉野家各門市購買100元吉享卡，
憑卡消費全品項85折，每日不限次數，吃越多，賺越多！
注意事項：
- 憑卡至全台門市消費即享85折，折扣後金額四捨五入計。
- 使用時間：2023年7月10日8月31日，不限次數，24小時皆可使用。
- 本卡售價100元，一經出售概不接受退換卡，遺失恕不補發，逾期自動失效。
- 可重複使用，點餐時需主動出示卡片供服務人員確認。
- 本卡影印、拍照、破損、髒汙無效，恕無法提供優惠。
- 本卡不適用你訂線上訂餐、吉食購、inline 及外送服務，不得與其他優惠併用。
- 台灣吉野家保有隨時調整、修改、終止活動之權利。
- 相關活動資訊請洽官網。
2023年7月13日，吉野家台灣新菜單活動：吉野家感謝日，點牛丼（中／大／特盛／超特盛）送牛皿（小）乙份
吉野家感謝日，7月13日饗優惠，由衷感謝每一位來過的你（妳），於當日11:00-22:00
，點購牛丼（中／大／特盛／超特盛）單品或任一套餐送牛皿（小）乙份，獨家好康千萬別錯過！
活動優惠門市：全台門市
（除忠孝東路店、林口麗園店、三峽復興店、台北莊敬店）
*本活動不適用你訂線上訂餐及外送服務，不得與其他優惠併用。
2023年7月24日，吉野家台灣新菜單活動：Uber Eats 外送滿200元享9折優惠！
台灣吉野家 X Uber Eats，7月24日起優惠來襲，夏日最強優惠攻略在此，7月24日至8月7日間，使用 Uber Eats 點餐外送，消費滿200元享9折優惠！方便點，輕鬆吃，如此好康，快推薦您的朋友們，一同丼起來！
2023年7月26日，吉野家台灣新菜單活動：吉野家感謝日，點牛丼（中／大／特盛／超特盛）送牛皿（小）乙份與感謝好食券一張
吉野家感謝日，7月26日（三）11:00-22:00（當日限定），點購牛丼（中／大／特盛／超特盛）單品或任一套餐，即送牛皿（小）乙份及感謝好食券乙張，今天就用吉野家來填飽你的肚子！
活動優惠門市：全台門市
（除忠孝東路店、林口麗園店、三峽復興店、台北莊敬店）
*本活動不適用你訂線上訂餐及外送服務，不得與其他優惠併用。
2023年8月1日，吉野家台灣新菜單：炙燒剝皮辣椒起司牛／豚丼微辛濃郁登場！
天氣熱，就要好好開胃，吉野家「炙燒剝皮辣椒起司牛／豚丼」微辛濃郁，多層次風味，口口皆是驚喜，8月1日起，快揪你的親朋好友吃起來。
「炙燒剝皮辣椒起司牛／豚丼」經典美味的牛/豚肉加上香Q彈牙米飯，搭配微焦牽絲濃郁起司，還有剝皮辣椒香甘微辛 ，獨特香醇，增添不同味覺感受，讓人一吃難忘，今夏饕客必嚐好滋味！
單品嚐鮮價99元（可加價升級套餐）
販售時間：全日供應
販售店舖：全店販售
吉野家台灣官方資訊
