不用搭高鐵，台南的經典小吃-牛肉湯，現在台北也吃得到了！
台南的牛肉湯專賣店，可以說是百家爭鳴的地步，像是觀光客到訪必吃的『六千牛肉湯』、『文章牛肉湯』，這種早餐湯類型的店，通常在凌晨時就已經開始排起隊。
其中也有一種是宵夜場型態的牛肉湯，像是『阿安牛肉湯』、『阿財牛肉湯』這種則是主打24小時營業，隨時都可以享用到溫和甘美的牛肉滋味。
阿安牛肉湯台南本店是24小時營業，內用甚至還有吃到飽的肉燥飯（北部慣稱為滷肉飯）
初次於台北開分店，位於中山區農安街191號，營業時間則是晚間的五點至深夜兩點，雖然不如24小時營業方便，但深夜還能把這種溫和醇厚的經典美味當宵夜，也是蠻幸福的。
價格上比南部高了一些，由於溫體牛供應商多在南部，同台南虱目魚一樣，多出來的運送成本當然會反應在價格上。
牛肉湯
現在至5/30開幕期間用餐有85折優惠，想嘗鮮的朋友建議把握時機。
牛肉燥飯 30元
多是由瘦肉組成的肉燥中加入了油蔥酥，帶著淡淡的甘味及八角香，口味清爽。
雪花牛肉湯 250元
招牌牛肉湯 150元
片成薄片的牛肉，一遇上滾燙高湯，立刻燙成漂亮的五分熟度，牛肉的鮮甜味瞬間釋放在中藥材熬煮的湯裡，喝來甘醇溫厚。
蔥爆牛肉 180元
芥藍牛肉 180元
阿安牛肉湯農安店
地址：台北市中山區農安街191號（＞點我打開地圖＜）
電話：02-25975487
營業時間：17:00 – 2:00
Facebook：阿安牛肉湯農安店
可惜現在吃不到惹