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文／邊編： 近期在台北仁愛圓環、大安捷運站旁，開設了一間新的拉麵店「森麵堂 M.M Taipei」，由全球首位以拉麵獲得米其林一星殊榮，知名日本料理職人森住康二擔任總主廚監修營運。

文／邊編： 新北市土城暫緩重劃區近期拉麵展店消息非常多，先是公館人氣拉麵店「真劍拉麵」土城店，接著一間全新的拉麵店「炙燃麵所」於8月11日正式開幕。

文／整理王： 肉大人火鍋菜單提供多達十種肉品與海鮮選擇，包含究好豬帶皮豬五花、伊比利豬、無骨牛小排、澳洲羊梅花、澳洲 M8 和牛及日本尾崎和牛等，現切肉片厚薄依肥瘦品質調整，講究品嚐口感。

文／整理王： 新北瑞芳路上，有一家名為「松鼠鬆餅」的清新小店，在地方社團非常有名，店內販售鬆餅、熱壓吐司、咖啡和各種飲品，價格平價，也會推出如草莓季的期間限定。這家小店的存在，讓人能夠在瑞芳區尋找到一處舒適的休憩地點。

文／整理王： 位於台北東區的「夜色 Talking bar」結合了酒吧、餐酒館和深夜食堂的特色，在多功能的空間中提供多樣的娛樂體驗，包括吸睛的調酒、熱騰騰的餐點，以及延長到凌晨5點的營業時間。

文／邊編： 「青穀仙草」一間新開幕，位於阿里山必經之路中埔鄉裡的手工仙草愛玉店，以仙草愛玉冰品為特色，融入近70年的檜木老屋，讓顧客在這個獨特的空間中感受時光的流轉。

文／邊編： 名古屋鰻魚飯三吃名店「ひつまぶし備長」，即將來台展店，不過此次來台的並不是「「ひつまぶし備長」品牌，而是由創辦人「鈴木博」所開展的全新品牌「鈴成」，以「鈴成飯」講求平價卻講究的日式料理，同時提供鰻魚飯三吃、雞肉鈴成飯、豬肉鈴成飯、牛肉鈴成飯。

文／整理王： 近期低調於忠孝復興站旁，開始試營運的新喫茶店「若竹 WAKATAKE」，以獨創的鐵板喫茶（Teppanyakissa）帶來東區的日系新風貌。

文／邊編： 台北信義安和站旁，一間有著現代感十足的銀色科技裝潢，試營運中的自烘咖啡店「醞玖製研所 Ongu Studio」在滿滿的未來感中開始試營運。