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疫情期間，一年就這麼過去了，有點想念在日本旅遊時，那隨心所欲，路上看見任何一間拉麵店，無須排隊，就直接走進去，五分鐘吃完一碗離開的感覺。

已經分不太出來，拍街景究竟是職業的需求，或是令自己安心的習慣了，只知道這些照片，如果保存得好，部落格一直都隨著時間遷移，保留到十年以後，那一切都有意義。

疫情期間後，若是晚上才從羽田機場（HND）搭機離境，羽田機場第三航廈還有開的餐廳真是了了無幾，尤其是出境之後的餐廳選擇，大部分都因為時間調整，提早打烊，每次只能吃個麥當勞提前填填肚子，以迴避飛機餐可能造成的不快樂。

和多屋別荘，一間代表著佐賀県嬉野温泉區的老字號溫泉旅館，前身是薩摩藩島津家的御用宿，位於長崎街道這條江戶時代，日本鎖國時，幕府唯一能與外國進行貿易的長崎港相連的主要道路旁，許多重要商賈與官人從此往返。今日溫泉旅館的社章，便是繼承自薩摩藩的家紋。

明明是正中午，卻陰暗的用餐環境，縈繞著西塔琴、現炒豆芽菜的聲響與香氣，火焰猛烈地從廚房升起。

「我有種，很不好的預感。」這種感覺，並非無中生有。 當我看見廚房裡兩個未著制服，卻在裡頭工作的員工時，應該要直接離開店面。