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[拉麵情報]2017日本拉麵祭 – 10大正宗拉麵名店強勢抵台|台北中正區|光華新天地停車場
在拉麵界被視為年度盛事的「日本拉麵秀」,每年在東京、福岡等地都吸引不少拉麵迷,多次協辦拉麵祭典的「西日本新聞社」初次將活動移師海外,2/24-3/5就選在熱愛拉麵文化的台灣舉辦。
[火鍋]洺町和風美食|台北中山|南京復興站日本料理
日式料理傳入台灣後,結合顧客的需求,讓較為細緻生冷的日本料理,能像台灣的食物一樣,熱情而親和,以熟食為主的風格,連小朋友都可以吃得很開心。
[小吃]港口林記魚丸|花蓮市|鬼頭刀的溫柔滋味
迎著適宜的陽光、清爽的浪濤聲,在花蓮的午後,我們靜靜的看著漁船隨風擺動,嗅著帶點海潮味的微風,這時候的下午茶,莫過於一碗魚丸湯、一份生魚片,配上冰涼的生啤酒。
[甜點]涼食帖 BLING HOUSE|台北大安區|信義安和下午茶
Homaro Cantu曾說過:「美食有帶我們回到過去的魔力」; 涼糕,對台灣人來說,是個小時候都曾在菜市場,或是路邊攤販吃過的消暑滋味。