小食

牛奶，在烘焙中是最基礎的食材，哈肯舖這次尋找到了在地的好鮮奶－鮮乳坊，並請來台灣少有的大動物獸醫師－龔建嘉醫師，特地與我們分享純粹、無添加的鮮乳理念。

以歐風麵包、大量使用在地食材聞名的「哈肯舖」，最近推出一款「公益麵包」，在周日舉辦的Hogan Bakery Party，邀請到新竹關西的有機茶農「溫吉誠」先生，以及「台灣世界展望會」，來和我們談談有機茶葉的發展，以及飲食結合公益的業界趨勢。

氣溫一降，大家又有個好藉口，在火鍋店熱熱鬧鬧的聚會，一起享受食物。

關本茂樹，一位日本廚師，為了老婆對家鄉的思念，決定在2011年時，回到太太在台灣的家鄉－高雄，開設了「茂樹先生日本料理」，並提供最新鮮的食材，讓在地的消費者，嚐到道地的日本風味。

循著敦化北路的巷弄走入民生社區，一間間的玻璃窗，絲毫不聲張的在夜裡透出微光。

「拿張野餐墊，快跟我們來野倉野餐吧！」－粉絲專頁這麼寫著。

本身就是從事水產進口的七年級老闆，與好友一起成立「漁聞樂」，以平價推廣日式料理的宗旨，讓客人不用大掏腰包，就能享受到平價又高水準的魚料理，

小農食材、精緻咖啡，泡茶、雪茄，城市裡的小空間－253 Cafe。