除了調酒以外,來自蘇格蘭 Speyside 的單一純麥威士忌百富 The Balvenie,也是店家強力推薦的酒款,喝烈酒的習慣,對於台灣的年輕人來說較為不普遍,在國外的酒吧,卻是熱銷品項。
巴黎鐵塔 400元
「使用了草莓基酒及代表了共產主義的 vodka 做結合,上層倒入法國香檳,透過密度的不同,呈現了法國在當時不為納粹低頭的態度。」
清新酸甜的滋味,優雅而充滿餘韻,老闆說這款是女性來店裡,指定一定要喝的一杯酒。
綜合野菇酒醋溫沙拉 180元
青花菜、玉米筍、聖女番茄、彩椒、小黃瓜、紅蘿蔔、四季豆,上方再放上使用酒醋及橄欖油翻炒過的野菇,溫沙拉這幾年在國外很流行,不但健康,多了一股鑊氣讓原來冰冷的沙拉,更添趣味性。
水牛城催淚辣雞翅 220元
「雞翅、棒棒腿、水牛城酸辣醬」
炸蝦盅 260元
「新鮮開背蝦、特調酸辣醬、塔巴斯科醬、蜂蜜」
白酒起司爆漿燉飯球 280元
義大利米、馬札瑞拉起司、白酒醬、鮮奶油
這種填料炸燉飯球在美國南方是相當風行的料理,特地選用含水量低的義大利米,使得表皮超級酥脆,內餡起司與白醬濃郁,滿滿奶香味的一道。
海軍陸戰隊海陸堡 360元
「牛肉漢堡排、鱈魚、番茄、紫洋蔥、酸黃瓜、煎蛋、巧達起司、美生菜」
一堡雙享,柔軟的鱈魚排為整個漢堡待上炸物的香氣,及柔軟鮮美的鱈魚質地,接近三公分厚的漢堡肉排,中間仍呈現粉紅色熟度恰到好處的狀態,大量的肉品,少量的蔬菜,大口咬下,滿滿是罪惡的美味感。
遠洋甜心焦糖洋蔥熱狗堡 260元
「德式香腸、巧達起司片、酸黃瓜、焦糖洋蔥絲、CASA 醬」
酒酣耳熱之餘,一定要試這裡的室內氣槍射擊區,這裡的氣槍都是比造真槍打造,相信有玩生存遊戲的朋友一定不陌生,對於手感、槍體細節的呈現都相當到位,專業的工作人員,會細心的幫第一次玩的朋友介紹玩法,使用韓國來的電子靶,兩分鐘內全倒,就算獲勝。
贏得遊戲之後,可以拿此胸章去吧台換一杯 shot,展開下一輪桌面上的廝殺。