每個月的聚會，恰巧碰上新開的美式漢堡店Burger Ray，朋友的姊姊也是裡面的職員，順便探班，我們也就選在這裏聚餐。
Burger Ray 位於忠孝東路248巷內，從忠孝敦化站走過來看到金石堂右轉就到了；門口常被候位跟等外帶的人塞滿，尖峰時段通常需要站在店門外等一下子。
進到店內，右手邊是開放式的廚房，可以看到每塊漢堡肉餅的壓置、處理，以及漢堡組裝過程。
由於追求新鮮度，任何一塊漢堡肉餅，大致都是當天製作後，就迅速煎製成漢堡熱騰騰的送到客人手上。
好拿的薯條盆設計，讓你可以一手拿漢堡一手夾菜
供餐檯也在旁邊，當餐點好了會叫號，需要自行將完成的餐點端回桌上，這裏有個小小缺點，就是當人多的時候動線有點亂，外帶的跟內用的走路容易卡住。
漢堡自己端，是有原因的，只要在Burger Ray內點的漢堡類餐點，都可以自行取用生菜區的生菜做搭配，喜歡吃什麼蔬菜，就多夾一點，不過有些人貪心裝的滿滿，根本是當沙拉吃了。
當然，這裡也有賣上一些精釀啤酒任君挑選，漢堡這種氣味強烈的東西不配點酒，好像就不是這麼過癮些。
店內的空間不大，大概有幾張兩人座，後面有些四人座跟圓桌，主要的「站位」就是中間的這一大長桌，約莫可以容納十個大人，手持漢堡靠著吃，反而不容易灑到身上。
番茄醬、黃芥末醬、起士醬，值得一提的是這裡有台灣少見，國外卻常當澱粉類主餐實用的鷹嘴豆，這裏做成了鷹嘴豆肉醬，讓你沾著薯條吃。
搭配套餐，每人有一個空飲料杯讓你裝飲料機用、以及一小袋薯條。
特製南洋豬肉漢堡 195元
招牌漢堡 195元
加滿菜的招牌漢堡
香煎海鮮堡 235元
心臟病堡 450元
一大塊肥滋滋的鵝肝、焦化鳳梨、松露醬，豐腴濃郁的風味集於一口爆發，堡如其名，美味的令人甘願冒著得心臟病的風險也要吃上一個。
台北的漢堡店雖然很多，但好吃又令人記得住的卻不多，合理不貴的價格、多樣的配料組合、自取蔬菜、豐富醬料，以及最精彩的漢堡肉質，都給了Burger Ray一個令人印象深刻的表現，喜歡漢堡的你，不妨來嚐嚐。
Burger Ray個性漢堡
地址：台北市大安區忠孝東路四段250-4號（＞點我打開地圖＜）
最近捷運站：捷運板南線・忠孝敦化．三號出口，步行五分鐘
電話：02-87715811
Facebook：Burger Ray 個性漢堡
