台灣旅行 - 小食日記

Nespresso X 香色 X 好初早餐，名廚們的咖啡晨飲食光

百元就能吃到米其林星廚料理，絕對是台灣早餐的魅力！我很喜歡這次 Nespresso 與好初早餐推出的期間限定活動。以 fine dining 的創作精神，義式咖啡的浪漫緩慢，在地早餐的快速方便，來自三個意想不到，卻又合情合理的組合，創造出一組既截然不同，卻又令人熟悉舒適的全新體驗。

讓我想起蘭丸延吉店初開店時，那時幾乎每週都跑去排上一兩小時為了吃上一碗拉麵的瘋狂行徑，如今蘭丸僅剩中山店，以及新開幕的林森南路店，但我想起來那些時光的時候，還是會去吃上一碗，儘管變了很多，但我仍然熟識的這些氣味。

為了紀念期間限定商品的銷售，在X（原Twitter）的はま寿司官方社群上舉辦抽獎，20名顧客將獲得價值10,000円的餐飲優待券的活動，請務必趁此機會，在附近的濱間壽司中品嚐限定的4種美味。

壽司郎以菜單多樣特色與食材新鮮度而聞名，提供多種豐富選擇，期間限定菜單包括炙燒鮭魚肚、鮭魚玉子卷、莫札瑞拉起司青醬鮭魚、日式醃蘿蔔鮭魚軍艦美味佳餚。本次期間限定鮭魚主題，更有多達還有等多達十種經典與創意品項。每款壽司都選用新鮮鮭魚，再搭配獨特醬料，帶給你屬於日式的鮭魚饗宴。

池記茶餐廳的店面位在地下一樓，像是一間平凡不過的舒適咖啡廳，端出來的料理鑊氣卻猛烈地讓人懷疑，廚房裡是不是有幾爐起著猛火的鍋灶，正不停翻炒著端上台前的粿條。

「熱騰騰的豬排，配上柔嫩蛋液，澆淋白飯之上，無論何時，都能療癒人心，這就是豬排丼的魅力。」

1987年，日本吉野家開啟海外發展事業，選擇台灣作為除日本以外，亞洲首個據點。隔年2月，台灣第一家吉野家「吉野家-台北館前店」誕生。現今承襲日本百年品牌來台灣至今36年，全台分店57家，招牌透出的橘色溫暖、粗體黑字標誌帶給人們對於日本速食的想像。

台中西區迎來一家全新又熟悉的湯品專門店「小湯烏」，專注提供美味的湯品。回到台中，讓顧客再次品嚐美味湯品，過程並不容易，為了提供更好的服務，特別進行試營運調整。

文／整理王：吉豚屋かつや登台已好一段時間了，目前展店多在台北地區，作為平價日式豬排的代表店，營業時間裡去用餐，得到的體驗都差不多，唯獨多次去站前店，豬排偶爾較不穩定的乾硬，其他店的表現倒是都不錯。