Popeyes 炸雞的歷史:第1次雞肉三明治大戰的始作俑者,曾因太熱門搶出人命?
Popeyes 炸雞的歷史始於1972年,創辦人Al Copeland在美國路易斯安那州打造肯瓊風味炸雞,憑藉12小時醃漬與手工裹粉的堅持,從小店成長為全球品牌。2019年的「雞肉三明治戰爭」掀起熱潮,銷售額激增,帶動Popeyes進軍國際市場。2024年,品牌首度登陸台灣,台北許昌街首店開幕即爆滿,如今全台4家分店皆位於台北。這段歷史不僅展現Popeyes的品質承諾,也記錄其從美國速食連鎖到席捲40國的傳奇旅程,未來台灣擴展值得期待。