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文／邊編： 有著五萬五千位粉絲的 IG 社群經營者安蕾 @bgirl_anlei，在今年春天 4/15 舉辦一場「梅酒品評會」，用一個週六的時間，與五十位參與者一同品飲並評鑑十二支分別來自日本、台灣的梅酒。同時，也讓參與者親手體驗釀梅酒的過程，在微醺的氣氛裡，探詢味覺，釀造屬於明年開罐的期待。

文／邊編： 位於東京江東區的株式會社船橋屋，將在四家分店推出「もちり（Mochiri）」，可以讓您品嚐其葛餅柔軟美味和黑糖獨特甜香的一品。

文／邊編： 日清食品官方推特帳號，5月1日時發佈了一款像是把「杯麵」的麵條凝固而成的叉子，讓人看起來好像直接用手吃麵的的推文。

文／邊編： 以岩手縣釜石市為舞台，描述了家庭復興和城鎮居民的人情故事的電影《釜石拉麵物語》（在岩手縣先行上映）將於7月8日開始在東京的新宿 K’s cinema 電影院與全國各地陸續上映。

文／邊編： 97歲的料理研究家，桧山タミ奶奶，舉辦了持續59年的料理補習班。將一半人生都投入於料理中的桧山タミ曾經說過：「快樂地做出來的食物，才能稱之為美食，做飯的人，就是想為對方做出好吃的東西。」

文／邊編： 曾因新冠疫情而停運的台灣長榮航空小松-台北航線，於5月1日起時隔3年重啟營運。

對我來說，跟日式豬排的清爽相較，福勝亭的氣味展現，更接近熟悉的便當店——那種你偶爾會想起來，學生時期曾照顧過你飢餓心靈的滋味。

 把「とんかつ（炸豬排）」加上「池袋駅」這幾個關鍵字，放進食べログ裡頭搜尋，就能找到這間炸豬排專賣店「清水屋」排在第一名的位子，雖然這附近不是什麼炸豬排競爭劇烈之處，但能在地區 Tabelog 上能拿第一，也並非是件容易的事。

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