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今年一月的氣溫，異常的熱，說也奇怪，肚裡的食慾，卻絲毫不被現實所影響，仍然惦記著冬日，就該吃上一碗暖呼呼的關東煮。

「銅板價格，就能讓你在串燒一級戰區，喝上啤酒，吃上串燒，有可能嘛?」

聖誕節前夕，新北各處都很有過節的氣氛，包括天氣，冷的是讓人緊握身上的衣物，只差沒下雪了。

往南雅夜市的方向，一排路燈把路面照成有些昏暗的黃色，行人不多，在車水馬龍的縣民大道一段，隨著清風走入下坡，遠遠就可以看到，一間白色燈光特別耀眼的居酒屋。

笑和，好像有某種魔力，會讓人時不時，就想來這裡聚一聚，重口味的大阪燒料理，固然美味，而這裡用餐的獨特氛圍，是其他地方難尋的風韻。 關於這裡的緣起，可以參照 気分屋DINING 笑和｜台北大安區｜東區大阪燒 一文，大致就是想念家鄉的老闆，為了一償想吃到熟悉美味的衝動，而跑回大阪學習，回來開了一間大家可以一起喝酒聊天，大口享用美味大阪燒的小店。 上次來，以單點的方式消費過，這次以四人套餐（1,600元 […]

居酒屋，除了東西必然要美味，能盡興喝醉的心靈以外，個人認為，優秀的地點，也是一個必需的因素。

酒桶、竹枝，木造場景，棧 standing bar 的招牌，從濃濃日味的店門景緻裡，透出白色的光來。

來自名古屋的極串揚，把關西的熱情與料理文化，帶進板橋，喜愛飲酒及大口吃炸物的你，請務必來這裡尋尋。

「日本人去居酒屋，是為了喝酒，台灣人去居酒屋，是為了吃飽」