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辰拉麵｜新北市永和區｜找回了當初，第一口讓我進入拉麵世界的濃郁動人

「哇，這拉麵口味重成這樣，在台灣賣得了嗎？」

Aburasoba Shin 油そば専門店，由三位朋友一同合夥、結合台灣、日本、美國，三種不同文化的風格，將日本的「油そば」，以現代的極簡風格包裝，從心出發，真誠的對待每一位來店的客人。

2020年，是充滿遺憾的一年，蔓延的疫情、混亂的秩序、還有很多我們所重視的人接連離去⋯

今年因為疫情關係，試著開始在國內旅行的旅客變多了，我們也是。

我總與朋友介紹道：「Cacti 肉滿堂」是全台灣最不務正業的火鍋店。

如果當天有工作，你無論如何都該先吃點東西，早餐也好、午餐也好，總之，吃點東西就對了。

「旨在記錄心得，不在分享餐廳。」對我來說，能同時幫助到自己、朋友，以及大家的資訊，都是好的，但大多數的消息，沒有被好好整理，所以開始了這系列的清單式文章。未來也會針對文章中的各個酒吧做採訪更新，歡迎約我們一同探訪

「千萬不要將 GoShare 騎上劍南山！！！」因為很重要，所以必須再說一遍。

韓式料理在台灣，處處都都找得到，但能讓妳見獵心喜，跟隔壁帥哥快樂玩成一片的，也許只在「燒酒一杯」。

所有的拉麵，都是拉麵，並沒有什麼所謂「台灣拉麵」與「日式拉麵」的差別。真正的「台灣拉麵」對我來說，是悠然，使用大量台灣食材與料理元素創作出來的拉麵，「台灣」這兩個字，從來不應該是貶義或讓人聯想到負面的形容詞。