假日午後，途經熙熙攘攘的東門商圈，避開人潮，我們走進永康街37巷內。
外牆的Elephant Machine Coffee霓虹燈沒亮，仔細一看，底層的「Coffee」字樣，斷垣殘壁般的掛在牆上，想必是被什麼龐然巨物破壞了吧。（後來一問，是被自拍的客人給撞斷的…）
大象機器裏頭，有個綠意盎然的小小前院，被白色的裝潢環抱著；地上畫著不明所以的人像圖案，似乎是什麼連續動作的最後一步。
門口有扇附著手把，卻沒有標明任何推或拉字樣，僅以門框暗示你開啟方向的黑框玻璃門，需要你賭一把，才能成功的打開，放手之後關門器咚的一聲，把門摔回原來的地方。
「這門，可真隨興啊」感到有些失禮的我心想。
幸好，大家都在用電腦，只有老闆親切的說著：
「歡迎光臨，想喝什麼來前面看看吧」
二十張像是美式速食店的雙人桌，整齊的排列在兩側，每桌一盞燈，好幾個客人，好幾台筆電，全部的位置，都能分配到充足的電源插座。
這個空間，寬廣到彷彿講話都有回音，客人跟客人的距離，卻貼近的非常溫馨。
「我們的招牌是（裝在俏皮罐子裡的）經典冷淬咖啡，可惜早上有人來買走好幾瓶，現在只剩這一側可以點選，你們想好再跟我說，對了，可以的話，櫃台跟工作區請不要貼近拍照。」
老闆打完招呼，繼續又忙著製作咖啡飲品，忙個不停。
Dirtycloud醇乳冷淬咖啡 155元
鮮橙冷淬 160元
MilkyWay蜜乳冷淬咖啡 155元
研磨過的咖啡豆經過十二小時的冷水淬取，留下酸度跟清爽咖啡體，上方頂著綿密的打發鮮奶油，飲用口感迷人，像極了在吃液態的咖啡凍。
Pink Earl Grey 粉紅伯爵茶 160元
原以為味道會很濃膩，焙茶的香氣卻一路領著味覺，從白巧克力的甜，走到起士的酸香收尾。
Poppy seeds lemon cake罌粟籽檸檬溫蛋糕 120元
「沒有迷幻的效果，可是口感很好吃」老闆的臉上流露出一股可惜，我也覺得。
咬下蛋糕時，清爽的罌粟籽在嘴裡發出微小，卻十分響亮的聲音，清爽的口感有存在感，卻不影響蛋糕本體，抒發宜人的清香。
Just come here and refuel your days.
Elephant Machine
地址：台北市大安區永康街37巷5號（點我打開地圖）
最近捷運站：捷運信義線．東門站．五號出口，步行七分鐘
電話：02–23971680
營業時間：10:00–19:00
用餐時間：無限制
低消：飲品一杯
WIFI：有／免額外付費
插座：有／免額外付費
書籍：中文／外文雜誌
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