Last Updated on 2025 年 10 月 31 日 by 総合編集組
為何11月是探索🇭🇰香港的黃金時刻？
香港，這座融合東西方文化的國際都市，每年11月化身為旅遊天堂！氣溫舒適、濕度低、晴空萬里，再加上國際級美食節、戶外賽事與文化盛宴，讓這座城市散發無與倫比的魅力。
如果你正在計畫一場深度旅行，2025年11月香港旅遊絕對是你的首選！本篇部落格將帶你深入剖析香港11月的氣候優勢、必訪活動、美食地圖、住宿攻略與交通秘訣，無論你是攝影愛好者、美食獵人還是戶外探險家，這份終極指南將讓你的旅程無比精彩！
11月香港旅遊氣候：27°C的完美旅行天氣
舒適氣溫與低濕度：戶外活動的絕佳時機
11月的香港氣候宜人，堪稱全年最佳旅遊季節。根據歷史氣象資料，白天氣溫從月初的約27.2°C（81°F）逐漸下降至月底的約23.3°C（74°F），夜間則從22.2°C（72°F）降至17.8°C（64°F）。
這樣的溫差讓你白天能輕鬆漫步城市，夜晚則享受涼爽舒適的氛圍。降雨機率低至10-12%，遠低於夏季的54%，加上雲層覆蓋從40%降至30%，晴朗的天空為攝影與觀景提供了絕佳條件。
11月香港旅遊貼心小提醒：11月下旬（21-30日）是能見度最高的時段，建議安排太平山頂或Sky100觀景行程，捕捉維多利亞港的絕美天際線！
穿搭與裝備建議：輕鬆應對日夜溫差
為了適應香港11月的氣候，建議採用多層次穿搭策略：
- 白天：輕薄長袖T恤、薄外套或毛衣，搭配舒適牛仔褲或休閒褲。
- 夜晚：加一件保暖外套（如羽絨服或風衣），以應對17°C左右的夜間氣溫。
- 戶外活動：若計畫前往新界遠足或大嶼山健行，務必準備透氣運動服與專業登山鞋，確保舒適與安全。
- 水上活動：海水溫度約22.2°C至25°C，適合專業游泳賽事（如維港渡海泳），但休閒海灘活動可能稍涼，建議攜帶防風外套或毛巾。
11月香港旅遊小秘訣：隨身攜帶一頂輕便帽子或太陽眼鏡，保護自己免受午後陽光的影響，同時增添時尚感！
2025年11月香港旅遊必體驗活動：從美食節到極限賽事
香港美酒佳餚月：舌尖上的國際盛宴
每逢11月，香港化身美食愛好者的天堂，香港美酒佳餚月（Hong Kong Great November Feast）席捲全城！這場為期一個月的盛會匯聚了葡萄酒品鑑會、星級餐廳限定菜單與美食市集，讓你從米其林餐廳到街頭小吃都能大飽口福。特別推薦品嚐秋季限定美味——大閘蟹！清蒸或醉蟹的鮮甜滋味，搭配一杯頂級白酒，絕對是味蕾的終極享受。
11月香港旅遊美食攻略：提前關注香港旅遊發展局官網或本地飲食雜誌，搶先預訂熱門餐廳的限定活動名額！
戶外賽事與文化體驗：從維港泳到露天影院
11月的香港不僅是美食天堂，更是戶外活動的熱點。以下是幾大不容錯過的活動：
- TransLantau越野賽（預計11月8-10日）：這場極限賽事吸引全球跑者，穿越大嶼山的壯麗山徑，途經天壇大佛等標誌性景點。即便不參賽，沿途觀賽也是一場視覺盛宴！
- 維多利亞港渡海泳（預計11月10日）：數千名泳者在維港競渡1公里或5公里，場面震撼，適合喜愛運動的你前往加油助威。
- The Grounds露天影院（預計11月8日起）：在中環海濱的草坪上，躺在舒適的懶人椅，觀賞熱門電影或經典老片，搭配Fork Lore的電影主題美食，浪漫又愜意。
- 蘭桂坊週末酒吧夜遊（預計11月1日起）：以優惠價格體驗香港夜生活的國際化魅力，適合愛好夜間娛樂的旅人。
11月香港旅遊住宿預訂提醒：這些活動集中在特定週末，會推高中環、大嶼山等地的住宿需求，建議至少提前2個月預訂酒店！
秋日限定路線：大澳漁村與新界步道
11月的涼爽氣候是探索香港自然與傳統的最佳時機：
- 大澳漁村：位於大嶼山的這座水上棚屋村落，保留了香港傳統漁村的獨特風貌。搭乘小船穿梭於棚屋之間，品嚐新鮮海鮮，感受在地生活的慢節奏。
- 新界遠足步道：從輕鬆的家庭步道到高難度的健行路線，新界的自然美景讓你遠離城市喧囂，沉浸在綠意盎然的山林中。
11月香港旅遊美食地圖：從米其林必比登到街頭小吃
2025年香港餐飲趨勢：永續與在地化的新風潮
香港的餐飲業在2025年迎來全新變革，永續食材與親民價格成為主流。許多餐廳開始使用本地有機農產品，如元朗華記農場的豬肉或本地漁獲的魷魚，展現對環境的尊重。同時，植物性飲食與功能性食品受到熱捧，TikTok等社群媒體的「病毒式口味」也為菜單注入新意。
11月香港旅遊美食小秘訣：想體驗最新趨勢？不妨試試結合健康概念的創意餐廳，像是以植物性食材打造的異國料理！
米其林必比登2025亮點：平價也能吃出星級滋味
《米其林指南2025》必比登推介名單為香港的平價美食注入新活力，以下是幾大亮點：
- 露露包包（Lulu Baobao）：手工麵點的代表，蔥油拌麵與上海小籠包讓人回味無窮。
- 強記（Keung Kee）：位於灣仔，提供臘味糯米飯與現炒腸粉，濃濃的在地風味讓人暖心。
- 甜品暖暖（Heartwarming Prince Edward）：以黑芝麻卷與甜湯聞名，甜品愛好者不容錯過。
- 香蕉仔（Banana Boy）：創意香蕉煎餅，口味從經典到Nutella、芝士肉鬆，滿足各種味蕾。
- 其他亮點：潮州菜「鴻記」、牛肉麵「藝嚐」、泰式街頭美食「泰排檔」，展現香港美食的多元魅力。
11月香港旅遊用餐建議：必比登餐廳多為小型店面，建議避開用餐高峰期，或提前致電預約座位！
11月香港旅遊住宿攻略：從維港豪華酒店到高性價比選擇
港島奢華體驗：中環、金鐘、上環的頂級酒店
港島是追求奢華與景觀的旅人首選：
- 金鐘/中環：作為金融核心，這裡匯聚了The Upper House（奕居）與Four Seasons（四季酒店），以無敵維港海景與頂級服務聞名。Four Seasons位於IFC商場，購物與用餐超便利，建議預訂面海房間，享受270度維港夜景。
- 上環：融合歷史與現代，適合喜愛文化探索的旅人。步行可達文武廟與西港城，交通便利且鄰近港澳碼頭，適合計畫延伸至澳門的遊客。
11月香港旅遊住宿小提醒：港島酒店價格較高，建議提前比價並鎖定早鳥優惠！
九龍實惠選擇：尖沙咀、油麻地、旺角
九龍以尖沙咀（TST）為核心，提供從豪華到平價的多元選擇：
- 高端選擇：The Peninsula（半島酒店）以頂層酒吧的維港夜景聞名，Regent Hong Kong與Kowloon Shangri-La也是奢華首選。
- 高性價比：B P International與Eaton HK深受國際旅客喜愛，交通便利且設施完善，Eaton HK的健身房與餐飲服務尤其出色。
- 旺角/油麻地：充滿街頭文化與夜市氛圍，適合預算有限的背包客或喜愛在地體驗的旅人。
住宿小秘訣：尖沙咀房間偏小且人潮較多，建議選擇靠近地鐵站的酒店，方便出行！
文化與藝術：西九文化區與歷史地標的完美結合
西九文化區：M+與故宮博物館的藝術盛宴
西九文化區是香港文化新地標，M+博物館以視覺藝術與動態影像展覽聞名，其數位外立面更是維港夜景的一部分。香港故宮文化博物館則展示中華文化遺產，適合喜愛歷史的旅人。漫步西九海濱長廊，維港美景與藝術氛圍完美融合。
參觀建議：M+博物館展覽常需預約，建議提前查詢官網並購買門票！
歷史活化：大館與PMQ的深度探索
- 大館（Tai Kwun）：由舊中區警署改建，結合藝術展覽與餐飲空間，展現香港的歷史底蘊。
- PMQ元創方：設計師與藝術家的創意基地，適合尋找獨特手作伴手禮的旅人。
- 其他地標：文武廟、中環至半山自動扶梯，與大澳漁村形成新舊對比的深度路線。
11月香港旅遊小秘訣：大館的免費導覽團提供中英文解說，建議提前預約，深入了解建築背後的故事！
交通與實用指南：輕鬆暢遊香港
支付利器：八達通與電子支付全攻略
香港的支付系統高效便捷，八達通卡（Octopus）是旅遊必備！可用於地鐵、巴士、渡輪及便利店，支援手機App的遊客版更是方便。國際信用卡與Apple Pay、支付寶等行動支付在大多數商場與餐廳通用，但小店可能只接受現金，建議攜帶少量港幣備用。
11月香港旅遊支付小提醒：八達通卡可於機場或地鐵站購買，記得儲值至少HKD100以應對日常開支！
交通選擇：機場快線、高鐵與天星小輪
- 機場快線：從機場到香港站約24分鐘，單程票價約HKD85，使用八達通可享折扣。
- 廣深港高鐵：連接香港與廣州等大灣區城市，頭等艙1小時即可抵達廣州南站，適合計畫延伸行程的旅人。
- 天星小輪：橫渡維港的經典體驗，票價低至HKD3-5，兼具實惠與浪漫。
11月香港旅遊交通小秘訣：天星小輪的夜間航次能欣賞「幻彩詠香江」燈光秀，建議安排在晚上7:45後搭乘！
數位連接：eSIM與SIM卡選擇
eSIM是2025年旅遊首選，Roamight Hong Kong Travel eSIM提供靈活的數據套餐，無需實體卡即可享受高速上網。傳統SIM卡雖可行，但eSIM的設置更為便捷，適合需要導航與即時查詢的旅人。
11月香港旅遊網路小提醒：購買eSIM前，確認手機是否支援，並選擇至少1GB/天的流量套餐！
11月香港旅遊啟程前的終極準備清單
2025年11月的香港，是一場融合美食、文化與戶外冒險的完美旅程！從27°C的舒適氣候到米其林必比登的街頭美味，再到西九文化區的藝術盛宴，這座城市將帶給你無盡驚喜。
以下是我們推薦11月香港旅遊啟程前的最後清單：
- 提前預訂：鎖定維港海景房或尖沙咀高性價比酒店，避開活動高峰的住宿難題。
- 穿搭準備：輕薄長袖與保暖外套，搭配專業登山鞋，應對城市與戶外行程。
- 支付工具：購買八達通卡並儲值，備少量現金以應對小店需求。
- 數位連線：設置eSIM，確保導航與資訊查詢無縫銜接。
- 行程規劃：平衡M+博物館、大澳漁村與美食節，打造新舊交融的深度路線。
- 活動預約：提前查詢TransLantau、露天影院等活動的時間與票務資訊。
準備好迎接香港的晚秋魅力了嗎？快收拾行囊，開啟這場難忘的旅程吧！
🇹🇼延伸閱讀：12月高雄旅遊懶人包：5大必訪景點、7大美食天堂與3天2夜完美行程
參考來源
- Things to do in Hong Kong in November – Wanderlog
- Hong Kong November Weather, Average Temperature – Weather Spark
- Best things to do in Hong Kong in November – Cathay Pacific
- Events in Hong Kong in November 2025 – My Guide Hong Kong
- Hong Kong’s biggest food and drink trends for 2025 – Time Out
- 10 New Bib Gourmand Establishments Join The MICHELIN Guide Hong Kong & Macau 2025 Selection – Michelin Guide
- Find hotels in Central & Western District, Hong Kong Island – Expedia
- Hong Kong M+ Museum – Guide to Tips, Ticket, Exhibitions – Next Stop Hong Kong
- Hong Kong’s Top 30 Attractions in 2025 – Time Out
- Hong Kong Roaming Guide 2025: Essential Travel Tips – Roamight
