數個品牌，一群好友，很多理想，今年春初，在仁愛路四段122巷裡，構築起一片簡單、清新的街景。
台北信義安和咖啡
「Hooked to go 著迷咖啡外帶吧」由「咖啡空少world coffee shops」提供烹煮、萃取技術，「引路咖啡 Pharos Coffee」烘焙的咖啡豆、「TAMED FOX」的各式鹹甜小點支援、「光景 Scene Homeware」的選物裝潢，以聯合品牌的方式，讓彼此的優點與質感互相加乘，創造出了這麼一個令人著迷的舒適空間。
｜5/13．陰天，偶爾落下一些雨滴
「越得不到的，更是想要」
這句話完全印證在沒看Facebook公告，就冒雨前往一探究竟的我。
週六這天，有了包場活動。
似乎是招待親朋好友，作為試營運前的開幕餐會。
到了門口，聽聞店員正對跟我一樣魯莽前來的客人，耐心的說著今天沒有對外營運，不過還是很親切地讓我進去稍微看了一下空間。
門口放著了些木椅、小盆栽，坐在這裡，就像個小小綠洲，能讓人忘記自己正在嘈雜城市的正中央。
為了即將開始的餐會，工作人員在內場忙個不停，作為不請自來的客人，我選擇不打擾他們。
原本要外帶一杯咖啡的我，看著逐漸停下的雨勢，打消了念頭，這個溫暖的空間，應該跟朋友一起來的。
「等週一正式營運再來吧」
｜5/14，陽光熾烈，天空的另一端，有一團巨大的雲
抱著撲空的遺憾，時間很快就來到了周一的晨間，看了天氣預報，感謝老天爺留給我一早上的好天氣。
趁著午後雷陣雨還沒出現以前，我效率的出現在「Hooked To Go 著迷咖啡外帶吧」門口。
旁邊有個玻璃小窗，可是外帶要去裡頭拿，如果有人點手沖咖啡，可以站在這裡，欣賞Jerry親手沖咖啡的帥氣姿態。
店裡目前分為單品、義式、美式咖啡，以及氣泡飲，據老闆說，之後可能會有SOE的選擇，讓人是好生期待。
對了，內用是牌子上的價格，外帶則是一律折扣五十塊錢，非常超值。
好天氣時，內用跟外帶的人們，比例大概是一半一半。
店裡前面是「Hooked To Go 著迷咖啡外帶吧」，後方則是賣甜點跟三明治的「TAMED FOX」，點餐分開，結帳一律前面結。
目前提供甜甜圈、蛋糕、三明治，外帶也是折價50元。
這張桌子，在兩間店中間，要是朋友想來聚餐，選在這裡可方便了。
前方的吧檯區，兼具外帶等候，與內用敘舊的作用。
清爽的陽光灑在石面吧台上，有股自然清新的舒適感。
店主Jerry，可以說是這間店的靈魂人物，有著「金杯技師，咖啡師一級認證合格，咖啡品質鑑定師，咖啡誌專欄作家」等多種專業身分的他，卻是一點架子也沒有，在店門口來來往往，親切的招呼每一位客人，彷彿進到店裡的，全是他的朋友。
義式濃縮、手沖單品，製作起咖啡來，全神專注的樣子，難怪讓不少迷哥迷妹說「終於能親口喝到Jerry做的咖啡了！」
不過這裡的咖啡飲品，可是真真切切的美味。
無論店內店外，這個小空間裡頭都充滿著活力與熱情，店員、客人、老闆的臉上，都好常帶著美好的笑容。
我想，在這裡真的不適合工作，儘管只是匆匆一瞥，等待飲料的同時，坐在吧檯邊，看見人們彼此的互動，是相當有趣的一件事情。
銀河甜甜圈 80元
絢爛迷幻、紫粉交錯的視覺感，是以火龍果醬汁創造出來，底下的甜甜圈體，也並非常見以麵粉加上酵母，高熱量的Donut，而是以胡蘿蔔蛋糕製作而成，口感綿細，帶有自然的甜味。
香蕉蛋糕（核桃口味） 80元
看著「TAMED FOX」廚房裡，不停以食物調理機打製的果泥，我想，那應該是這裡大多數蛋糕的原料來源。
原來，其中一位店主，是留美營養師背景，所創造的甜點與餐點，多使用原始的食材滋味，取代精緻的糖分，及化學調味料，讓你享受美味的同時，也能兼顧到身體的健康，完全合理化，在這裡放肆吃喝，享受午後的最佳藉口。
拿鐵 90元
帶點草本的香氣，溫柔又滑順，加上牛奶，冰冰涼涼的，好適合夏天。
這美好的滋味與氛圍，不用100元，就能享受的到，外帶的咖啡，也可以很宜人。
我願多在這個城市的綠洲裡頭，待上一下子，暫緩一下腳步，補充正面能量，感受陽光的滋潤，好好享受，這個令人著迷的舒適空閒。
Hooked To Go 著迷咖啡外帶吧
地址：台北市大安區仁愛路四段122巷56號
電話：02-2755-7758
營業時間：08:00-17:00
Facebook：Hooked To Go著迷咖啡外帶吧
Facebook：TAMED FOX
