築地場外市場是一個著名的美食聚集地，其中特色美食之一是玉子燒。除了丸武之外，該地區還有許多賣玉子燒的店家。
｜日本雞蛋價格上漲的原因
雞蛋價格上漲的問題越來越嚴重，這主要是因為去年以來飼料價格急劇上漲，佔據了大部分雞蛋生產成本。此外，全國範圍內禽流感等家畜傳染病也急劇擴散，導致出貨量減少，進而導致雞蛋價格上漲。這個問題也嚴重困擾著大量使用雞蛋的玉子燒專賣店如つきじ丸武
玉子燒是外國觀光客喜愛的美食之一，他們經常會在玉子燒店外排隊等候。
據週刊女性PRIME報導指出：儘管日本國內雞蛋自給率高達96％，價格上漲也會對消費者（無論是終端客戶，或是需要購入蛋品來生產食物的餐廳與店家）產生極大的影響。 根據JA全農公佈的數據，今年1月在東京地區，養殖蛋的市場價格為278日圓（約1公斤），比去年同月上漲了127日圓（截至1月27日）。
｜玉子燒老店丸長店主對於蛋價高漲的想法
「雞蛋的價格每年12月是需求的高峰，因此通常年末漲價後，到了隔年1月份便會下降。 過去只要雞蛋價格稍微上漲一點，就很快會下降，但今年完全沒有下降趨勢。」這是老字號玉子燒店「月島丸武」的社長伊藤政光先生發出的嘆息。該店成立於大正末期，已有接近百年的歷史，店主伊藤政光先生是已故的伊藤光男先生的兒子，他的哥哥是著名主持人アニー伊藤。
