文／邊編：
高雄市政府致力於招商引資，促進商業和服務業的發展。為此，經濟發展局在4月連續假日期間在中央公園商圈舉辦了「高雄夜中央-集品好市體驗會」。這個活動結合了限時快閃市集和成果體驗，展現了當地業者轉型的成果。同時，在這個活動中，高雄市政府宣布知名連鎖牛丼店，牛丼御三家之一的日商「すき家」即將進駐高雄開設分店。
市府在積極爭取預算後，投入高雄在地商圈市場改造，以光環境意象造街，創造一片香檳色絢爛燈海，帶動夜晚經濟的發展，於去年更加碼青年進駐商圈市場補助，包含高雄鹽埕第一公有零售市場、高雄苓雅市場、高雄三和市場、高雄九曲堂傳統市場、百年楠梓傳統市場等等，成功促成超過百家在地業者進駐。
高雄市政府積極招商引資，已接洽超過百家品牌業者，其中日式牛丼專賣店「すき家（Sukiya）」更是在2019年登上高雄市民最期待商家排行榜，此次成功招商。為回應民眾期待的連鎖品牌，市府將持續媒合，帶動更多商圈發展，進一步促進市民生活品質。
「高雄夜中央-集品好市體驗會」除了提供市集展覽，讓到訪的消費者理解在地業者轉型成果外，也有臺虎精釀露飲車以及超過20攤特色美食，吸引超過百位民眾完成人機互動，送餐拍照等指定任務。
不曉得第一間高雄すき家分店會開在什麼地方呢？最多人的鳳山區（鳳山すき家？）、第二多人的三民區（三民すき家？）還是正因高鐵跟博愛特區快速建設的左營區（左營すき家？）
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