Last Updated on 2025 年 7 月 30 日 by 総合編集組
嗨，小朋友！你有沒有吃過一根熱狗外面裹著金黃酥脆的麵衣，拿在手上像棒棒糖一樣的美食？這就是「炸熱狗」，也叫「玉米熱狗」！今天我們要來聊聊這種超好吃的食物是怎麼被發明的，還有它背後的故事，發生在美國一間很特別的餐廳——Cozy Dog Drive In。
準備好了嗎？讓我們一起踏上這趟充滿美味的冒險！
什麼是炸熱狗？
你知道熱狗吧？就是那種長長的香腸，夾在軟軟的麵包裡，抹點番茄醬或芥末醬，咬一口超滿足！炸熱狗呢，像是熱狗的「超級進化版」。它把熱狗插在一根小木棒上，外面裹上一層像煎餅一樣的麵糊，然後放進熱油裡炸得金黃酥脆。吃的時候就像拿著一根大棒棒糖，咬下去外皮「喀滋喀滋」，裡面的熱狗又香又嫩。你是不是也想試試了？
這種炸熱狗最早出現在美國，而且是從一間叫「Cozy Dog Drive In」的餐廳開始的。這間餐廳不只賣炸熱狗，還是一個超酷的地方，充滿了懷舊的感覺，像是回到很久以前的美國公路旅行時代。接下來，我們來認識發明它的英雄！
炸熱狗的發明者是誰？
炸熱狗的故事要從一個名叫艾德（Ed Waldmire Jr.）的人說起。他是一個很愛動腦筋的人，就像你做手工時想出新點子一樣！艾德在1941年的時候，來到美國一個叫奧克拉荷馬的地方，看到一種食物：香腸外面裹著玉米麵包，烤得香噴噴。他覺得這東西超好吃，但做起來太慢了，因為烤麵包要花好多時間。
艾德心想：「有沒有什麼方法可以讓這道菜更快做好，還一樣好吃？」他就像個廚房裡的發明家，開始研究怎麼改進這個點子。後來，他在當兵的時候認識了一個朋友叫唐（Don Strand）。唐很厲害，他發明了一種特別的麵糊，這種麵糊可以緊緊裹住熱狗，然後放進油鍋裡炸，很快就變成金黃色的炸熱狗！
他們在軍營的廚房裡試著做這個新點子，用一根小叉子把熱狗插起來，裹上麵糊，然後炸一炸。結果，哇！大家都超愛吃，說這東西又好吃又方便。他們把這個新發明叫「酥脆熱狗」，聽起來是不是很酷？
為什麼叫「Cozy Dog」？
等到艾德當完兵，他決定把這個炸熱狗變成大家都能吃的美食。他和太太一起開了一間餐廳，準備賣這種棒棒熱狗。可是，艾德的太太覺得「酥脆熱狗」這個名字聽起來不太好，像是硬邦邦的東西。她說：「我們要取一個溫暖、舒服的名字！」於是，他們想了好多名字，最後決定叫它「Cozy Dog」。在英文裡，「Cozy」是溫馨、舒服的意思，就像你窩在沙發上看書的感覺。所以，Cozy Dog 聽起來就像是「溫馨的熱狗」，是不是很親切？
1946年，他們在美國伊利諾州的春田市開了第一間 Cozy Dog Drive In 餐廳。從那天起，炸熱狗就正式有了「Cozy Dog」的名字，開始在全世界變得有名！
Cozy Dog Drive In 在哪裡？
Cozy Dog Drive In 位在美國伊利諾州的春田市，地址是南六街2935號。這間餐廳就在一條很特別的公路旁，叫做「66號公路」。
這條公路就像是一條超長的冒險路，很多人開車旅行時都會經過這裡。Cozy Dog Drive In 就像路邊的一個小寶藏，讓每個路過的人都能吃到美味的炸熱狗。
這間餐廳從1946年開始營業，後來在1949年搬到66號公路旁邊，1996年又搬到現在的地方。雖然地址換過，但它一直是個充滿回憶的地方，很多人來這裡吃飯都會覺得好像回到小時候。
炸熱狗是怎麼做出來的？
你有沒有想過，炸熱狗是怎麼變得那麼好吃的？讓我一步一步跟你說，就像你在廚房幫媽媽做蛋糕一樣！
- 選一根好熱狗：他們用新鮮的熱狗，長長的香腸，聞起來就很香！
- 插上小木棒：把一根小竹籤插進熱狗裡，這樣就可以拿著吃，不用怕燙手。
- 裹上特別的麵糊：這是秘密武器！艾德和唐發明的麵糊是用玉米粉和其他材料調成的，黏黏的，能緊緊包住熱狗。
- 放進熱油炸：把裹好麵糊的熱狗放進熱騰騰的油鍋裡，炸到外皮變成金黃色，聽到「滋滋」的聲音，超香！
- 拿出來放涼：炸好的 Cozy Dog 會放在架子上稍微涼一下，這樣你拿在手上就不會燙。
吃的時候，你可以抹點番茄醬或芥末醬，咬一口，外皮脆脆的，裡面是熱騰騰的熱狗，超滿足！你覺得這個做法是不是很神奇？
Cozy Dog Drive In 還有什麼好吃的？
雖然炸熱狗是 Cozy Dog Drive In 的明星，但他們還有好多其他好吃的東西！就像你去遊樂園，不只有旋轉木馬，還有雲霄飛車和棉花糖，對不對？這間餐廳的菜單就像一個大寶箱，裡面裝滿了各種美食：
- 漢堡：他們的漢堡很大，肉很Juicy，還可以加起司、番茄和洋蔥。有人說他們的漢堡吃起來就像在家裡烤的，超好吃！
- 薯條和洋蔥圈：薯條金黃酥脆，洋蔥圈外面脆脆的，裡面的洋蔥又甜又軟。
- 辣椒熱狗：這是熱狗上面淋了辣椒醬和融化的起司，吃起來有一點辣辣的，超開胃！
- 早餐：早上他們有雞蛋、培根、法式吐司，還有鬆餅，就像你週末在家吃的早餐一樣。
- 甜點：想吃甜的？他們有冰淇淋三明治和冰淇淋杯，巧克力、香草口味都有，超涼爽！
而且，他們的東西都不貴！一隻 Cozy Dog 只要不到2美元，連小朋友的零用錢都買得起。
走進 Cozy Dog Drive In 像什麼感覺？
想像你走進一個地方，牆上掛滿了老照片、舊招牌，還有好多跟66號公路有關的紀念品，感覺像走進一個時光隧道！Cozy Dog Drive In 的裝潢就是這樣，充滿了1950年代的復古風。你會看到一個小展示區，裡面放著以前做炸熱狗的工具，還有一些老舊的菜單，告訴你這間餐廳的歷史。
點餐的時候，你站在櫃檯前，前面有一個大大的菜單，寫得清清楚楚。服務員動作很快，就算人很多，你也不用等太久就能拿到熱騰騰的炸熱狗。很多人說，這裡的氣氛很溫馨，就像去爺爺奶奶家吃飯一樣，讓人覺得很舒服。
為什麼大家都愛 Cozy Dog Drive In？
Cozy Dog Drive In 不只是個餐廳，它還是一個傳承了三代的家族事業！艾德的孫子喬許（Josh Waldmire）現在還在餐廳裡，每天幫大家做炸熱狗。他們一家人把這個地方當成寶貝，用心做出每一根熱狗。
很多人來這裡不只是為了吃東西，還因為這裡讓他們想起小時候的快樂時光。有的顧客說：「我小時候跟爸媽來這裡吃，現在我帶我的小孩來！」還有很多人是開車旅行經過66號公路，特地停下來吃一口 Cozy Dog，拍張照，留下美好的回憶。
在網路上，大家也超愛分享 Cozy Dog Drive In 的故事。有人說他們的炸熱狗是「全世界最好吃的」，有人說薯條和辣椒醬超讚！當然，也有些人覺得薯條可以更脆一點，或者辣椒醬可以更辣，但大部分人都覺得這裡的食物很棒，價格又親民。
Cozy Dog Drive In 和66號公路的關係
你知道66號公路是什麼嗎？它就像一條超長的魔法道路，橫跨美國，從東邊到西邊，經過好多城市。這條路在以前是很多人開車旅行的路線，路上有很多像 Cozy Dog Drive In 這樣的小餐廳，讓大家停下來吃飯、休息。
Cozy Dog Drive In 就像66號公路的一顆小星星，吸引了無數人來這裡。它不只是賣炸熱狗的地方，還是一個讓人感受到美國公路文化的地方。你可以想像，坐在餐廳裡，咬一口炸熱狗，聽著老式音樂，感覺像在拍一部復古電影！
你想不想去 Cozy Dog Drive In？
如果你有一天去美國旅行，記得把 Cozy Dog Drive In 放進你的計畫！它在春田市的南六街，週一到週六早上8點到晚上8點都開門（週日休息）。你還可以打電話給他們，號碼是 (217) 525-1992，問問有什麼特別的菜單。
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除了吃炸熱狗，你還可以買一些66號公路的紀念品，像是T恤或磁鐵，帶回家給朋友看。這裡也很適合全家人一起來，菜單上有小朋友愛吃的東西，還有家庭套餐，讓你們吃得開心又省錢。
炸熱狗背後的魔法
炸熱狗不只是一道美食，它還是艾德和他的家人用心創造的夢想。他們把一個簡單的點子變成全世界都愛的食物，還開了一間讓人感覺溫暖的餐廳。你有沒有想過，也許有一天你也能發明一道超好吃的東西？就像艾德一樣，只要你愛動腦筋，什麼都有可能！
下次你吃到一根炸熱狗，記得想想 Cozy Dog Drive In 的故事，想想那個在軍營廚房裡用小叉子試驗的艾德。這根熱狗不只是食物，還是一個充滿創意和愛的故事。你覺得這是不是很神奇？
希望你喜歡這個關於炸熱狗的故事！如果你有機會去 Cozy Dog Drive In，別忘了試試他們的招牌炸熱狗，然後告訴我你覺得怎麼樣！也許你也可以試著跟爸媽一起在家做看看，裹點麵糊，炸一炸，說不定你也能成為小小發明家！
