迎著適宜的陽光、清爽的浪濤聲，在花蓮的午後，我們靜靜的看著漁船隨風擺動，嗅著帶點海潮味的微風，這時候的下午茶，莫過於一碗魚丸湯、一份生魚片，配上冰涼的生啤酒。
花蓮美食漁港林記魚丸湯
義大利人浪漫的把紅酒當作佐餐飲品喝，那台灣人的浪漫，肯定那罐冰涼透著光的台灣啤酒，假日的下午，以酒代茶，放縱不為過。
已是超過用餐時間的下午一點，一行人來到花蓮漁港，穿越數間販售新鮮海產，一成排鐵皮屋裡，全是提供現場烹調的港邊熱炒店，攤販群之首，便是營業超過二十餘年的「港口林記魚丸」
店裡頭鐵皮裝潢直率的藍，已被海風的溫柔侵蝕，刷上不少歲月的成色，放著不少在婚宴辦桌會看到的大紅桌子，一桌桌的客人，就這麼圍著彼此，熱鬧地用起餐來。
鱰魚丸湯 40元
林記魚丸的招牌小吃，便是一顆顆白拋透亮的鱰魚丸湯。
鱰魚，常稱為鬼頭刀、飛魚虎，數三大洋洄游魚類，多居於海水表層，捕食飛魚、丁香魚、沙丁魚、河魨，方形的額頂部，兇猛的頭型，像把大砍刀般的身形，要說是台灣常見魚種中，最令人印象深刻的也不為過。
每年隨著三月蘭嶼飛魚季的開始，大群鬼頭刀便隨之而來，這時只要看見大批飛魚在海上跳要時，往海裡一瞧，便能看見一條藍紫色帶點金黃光澤的鬼頭刀，兇猛的在海面上掠食。
肉質帶有黏度，軟嫩的特性，使得鬼頭刀不適合作為生魚片，乾煎、紅燒皆可展現其肉質的美味，作為魚丸，可是再好不過，粉白色的鬼頭刀，滾成一球球的白色魚丸。
鱰魚丸吃起來並非虱目魚丸的鮮甜彈牙，而是軟拋細緻，幾乎只留下淡淡甜味，這鮮甜卻能細長，跟清淡的湯底契合，口味上不甚強烈，卻完全有著小吃能與時地景物結合的能力，下次如再吃起這口感，肯定會憶起花蓮漁港邊清爽的浪潮聲。
生魚片 100元
無論旗魚、鮪魚、鮭魚，通通都是一盒一百元，滿滿的八片。
炒米粉與炒麵皆是一盤三十元，據說還可以點綜合，那便能夠一次嘗到兩種口感，調味上一如魚丸湯風格，很清淡，頂端點上的肉燥，帶來一些油脂香氣。
不過，要是點上一點店家準備的辣椒醬，那口感可就完全不同，曾吃過花蓮數間小吃，發現這裡的辣椒醬，多是鹹大於辣度，稍微加入一點，便能讓食物的口味變得強烈，拌入米粉吃，或是沾點魚丸食用，更顯鮮甜與刺激，這時候來上一口冰涼生啤酒，透徹心脾，啊！美好人生的滋味。
港口林記魚丸
電話： 03-823-6300
地址： 花蓮縣花蓮市港濱路37號
Facebook：花蓮港口林記魚丸
