在從梅田前往神戸どうぶつ王国（神戶動物王國）的中轉站「神戶三宮站」換車時，突然聞到一股很香的奶油氣味，熟門熟路的旅伴立刻認出Manneken的招牌，趁還有點時間，買一兩個車上吃。
Manneken比利時鬆餅，作為日本第一間比利時鬆餅專賣店，1986年，在大阪梅田開幕，帶起了全日本的鬆餅風潮。
如今在各車站，街頭上，隨處可見Manneken的影子。
個人稍微注意了一下，在車站內販售的這種零食店，好像都是「西式」的點心為多，可頌、麵包、甜甜圈、鬆餅，前陣子在台很紅的Zakuzaku泡芙也是，跟台灣車站旁多是蔥油餅、香腸伯、雞蛋糕的氛圍不大一樣。
拍攝前已經過許可*
小小一間店面，分成製作與販售兩個區域，看起來挺可愛的。
看著工作人員把麵糰放進鬆餅機壓下，一下子釋出非常香的奶油氣味，剛剛聞到的，便是這現做的新鮮鬆餅。
成型後，以特殊工具一次取出三個，放到旁邊的層架上冷卻。
由於日本氣候乾燥，稍放一下的鬆餅表皮會開始變得乾爽酥脆。
放在展示櫃中的口味，閃亮誘人，真的好想每一種都試試看（尤其是巧克力的）。
基本口味含稅一顆只要129円，價格非常便宜，也販售一整盒的讓妳方便買回去分給家人朋友吃。
Manneken的招牌圖像，當然是比利時首都布魯塞爾的都市象徵「Manneken Pis（尿尿小童）」
眼尖的你發現了嗎？店名就是從這裡來的。
熱愛抹茶的旅伴「毛毛’s 吃美食愛旅遊日誌」，當然買了「宇治抹茶口味」
咬了一口，外皮酥酥鬆鬆，內裡扎實又濃郁的香氣，帶著抹茶的優雅風味，不過甜膩，口感非常輕巧，結果手上幾個，甚至還沒換乘完交通工具，就已經消失在我們的嘴中。
平實的價格，輕巧的口感，方便實用的大小，也不難怪不只日本人喜歡，有許多台灣來的旅人，只要轉車時間，也會專程買上幾個，在路途中享用。
Manneken JR三ノ宮駅店
地址：兵庫県神戸市中央区布引町4-1-1 JR三ノ宮駅構内（＞點我打開地圖＜）
電話：+81-078-252-8415
營業時間：10:00 – 21:00
官方網站：ベルギーワッフル マネケンの公式サイト：通信販売も行っております
