文／邊編：
Mister Donut 甜甜圈和京都老字號宇治茶專賣店《祇園辻利》的合作甜甜圈「misdo meets 祇園辻利」從今年的4月26開始發售，每年都會在4月到5月間發布合作，今年來到了第7年。
「misdo meets 祇園辻利 第二弾」強調將香氣、顏色、苦味聞名的宇治抹茶揉入使用「湯種法」製作的柔軟麵團，與從第一彈延續的「濃抹茶鮮奶油、濃焙茶鮮奶油」一起，做出可充分享受香氣的宇治抹茶／焙茶甜甜圈，請好好感受柔軟甜甜圈中的層次茶香。
此次總計推出四種聯名甜甜圈，分別是以宇治抹茶揉入的鬆軟麵團為底，夾上濃郁抹茶鮮奶油、抹茶巧克力夾心，口感柔軟的「宇治抹茶綜合甜甜圈」；在抹茶鮮奶油中夾上栗子泥與黑糖蕨餅，帶有顆粒口感的「宇治抹茶栗子餡蕨餅甜甜圈」；揉入了焙茶的麵團，夾上濃郁焙茶奶油與紅豆餡料後，外表裹上白巧克力的「宇治焙茶綜合甜甜圈」以及夾入栗子餡與黑糖蕨餅的「宇治焙茶栗子餡蕨餅甜甜圈」共四種口味。
宇治抹茶綜合甜甜圈（宇治抹茶づくし）
衹園辻󠄀利の宇治抹茶を練り込み、湯種製法を用いて生まれたふわもち食感の生地に、香りよく、程よい苦みと旨みが楽しめる濃い抹茶ホイップと抹茶ダイスチョコをサンドしました。抹茶のおいしさを存分に楽しめる一品です。
宇治抹茶栗子餡蕨餅甜甜圈（宇治抹茶 栗あんわらびもち）
衹園辻󠄀利の宇治抹茶を練り込み、湯種製法を用いて生まれたふわもち食感の生地に、濃い抹茶ホイップと粒状の栗の甘露煮が入った栗あん、黒糖わらびもちフィリングをサンドしました。ふんわり弾力ある生地と、和素材それぞれの特徴が重なりあったおいしさをお楽しみいただけます。
宇治焙茶綜合甜甜圈（宇治ほうじ茶づくしシュー）
衹園辻󠄀利の宇治ほうじ茶を練り込んだ、ふんわり軽い食感のシュードーナツ生地に、濃いほうじ茶ホイップと北海道あずきをサンドしました。ホワイトチョコの上に、ほうじ茶蜜をトッピングすることで、ほうじ茶の香ばしさをさらに感じていただける一品です。
宇治焙茶栗子餡蕨餅甜甜圈（宇治ほうじ茶シュー 栗あんわらびもち）
衹園辻󠄀利の宇治ほうじ茶を練り込んだ、ふんわり軽い食感のシュードーナツ生地に、粒状の栗の甘露煮が入った栗あんとぷるんとした黒糖わらびもちフィリングをサンドしました。ほうじ茶の香ばしい香りや味の重なりはもちろん、生地のふんわり感と和素材それぞれの食感の重なりも楽しめる商品です。
misdo meets 祇園辻利 第二弾套餐（以上甜甜圈各一個，附提袋）
日本 Mister Donut「misdo meets 祇園辻利 第二弾」官方情報：https://www.misterdonut.jp/m_menu/new/230426_tsujiri/
