穿越早晨的市集，新鮮的綠色蔬菜、玉米、穀麥、熟肉菜餚等各種味道，隨著溫柔灑落的陽光飄香而來。 其中最引人飢餓的，無非是「寬來順」剛起鍋的油條那熱氣奔騰的麵粉香。
生活，可以是種質感的呈現方式，日常器皿、環境氣韻，從一絲一毫的細節開始，將時間昇華，細細品嚐，每一分秒的靜謐流逝。
你可曾經「體驗」過使用100%豬油（背脂）做成的拉麵？ 下頭橋拉麵最近推出了一碗，沒有加任何一滴水作為湯底的拉麵，碗中只有豬油（背脂）的拉麵。
旱溪知名婚宴場所，新天地餐廳，搖身一變成為「新天地西洋博物館」，展出西洋古董、歐洲宮廷瓷具等工藝創作，搭配巴洛克建築與歐洲宮廷風設計，體驗絢爛繽紛的西洋經典文化。