Plan B 歐陸街頭市集小酒館｜台北大安區｜在露天酒吧慶生狂歡的一夜

發佈於 2023 年 6 月 29 日由小食

春日的氣溫微升，入夜的都市在晚霞之後，更熱了一些，特別是當週五、慶生、戶外派對這三個元素碰在一起的時候，越是歡騰。

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這已經是不知道第幾次來「Plan B 歐陸街頭市集小酒館」了，像是歐洲餐館的戶外空間感，無論喝酒聚餐，都是特別愜意。

樂音悠揚，燒肉煙霧誘人而瀰漫，加上調酒的美妙滋味與朋友一同渡過，今天還有什麼比此更快樂的事情。

不過今晚可特別著，不但有現場BBQ、薩克斯風表演，偶爾後方還爆來一陣驚呼，一群人被魔術逗得哈哈大笑，乾杯聲響此起彼落，好像明天是個美好的長假一樣，每一個人都抱著不醉不歸的放肆歡樂，盡情享受這週五夜晚。

原來，今天是老闆Bokey的生日啊！

若說私廚預約制度由他而起，可一點也不為過，十八年前從Bagel Bagel開始，將歐風、外灘、港式、維多利亞風格的用餐環境，以個人的收藏，品味呈現於懂得享受的顧客面前。

好客的他，邀請了許多好友，難怪今日就像是個同樂會，跟大家一起熱熱鬧鬧地喝酒，不停地切上蛋糕慶生，完全能把週間的疲倦，狠狠拋擲腦後。

一片歡笑聲裡，我們也沒錯過飲酒之時，必須搭配的各式餐點。

個人最喜愛的，莫過於有著濃郁鯷魚醬的沙拉，清爽的咀嚼感中，帶有配白酒更是美味的鮮；舒肥後的雞腿襯上碳烤氣味濃郁莎莎醬，將烤雞腿的味覺層次重新組合，有著耳目一新的食用體驗。

松露跟奶油裹上義大利麵仍然是無懈可擊的搭配；適時點上一盤香腸熟肉，不，是香煎五花肉，讓紅酒的圓潤風味有了好的依託，扎實多汁的口感更讓人續了啤酒兩杯，環繞黑色炸衣的美味雞腿塊夾入三明治裡，一口咬下酥脆中出現墨魚的鮮美。

飯後的甜點實在必須，負責酒精的消化酶跟微醺少女臉上的紅暈，同樣需要那一份柔軟綿密的甜。