從白沙港出發，騎車沿著海邊繞行，不出十分鐘，來到一個被雙峽環抱的港灣，芹壁聚落，就位居於此。
馬祖北竿景點美食芹沃咖啡
這是我第一次來到北竿。
天氣一如往常的，是與我很熟的陰天。
少了藍天、沒有深藍色的海洋，卻絲毫不減，騎車下坡時，那第一眼望見芹壁，心底小小的悸動。
「好想走進去看看啊。」
我們迫不及待，想穿進這片色彩樸實，寧靜的村落，探探每一棟石屋的樣貌，試圖尋找，生活在這裡的心情節奏。
層層的花崗岩，堆砌出棟棟依山面海而建的閩東建築，碧藍的海灣、遼闊天空，襯著灰白色的石屋建築，讓曾來此的旅人誇讚，猶如地中海北岸一帶建築的美麗質感。
其中一間，友人「食癮」也特別推薦的店家，便是由名烘焙師，曾美子團隊所經營的「芹沃咖啡」，這裡從自2017年6月開幕至今，才一年半的時間，便獲得無數好評。
原因除這有絕美的海灘景觀，櫛次鱗比的建築、製作手續繁複扎實的麵包、比薩類餐點外，最重要的是，這裡獨一無二的用餐氣氛，在聽著海潮、望著龜島，凝視天空與波浪的顏色變化，儼然已經成為到訪北竿、芹壁的遊人，必然嚐上一次的好回憶。
狗兒悠閒的躺在店門口，絲毫不擔心客人進出時會不小心踏上他的尾巴。
他有一隻可愛的貓夥伴，但常常連他的食物都被吃個精光。
後頭小小的烘焙空間中，不停散發出麵粉的香味，自製餅皮的比薩，現烤出爐的麵包，均是這裡的招牌。
這個空間，前身為「鏡澳文史館」，店主選上這裡，除了有得天獨厚的用餐環境外（每一個座位，都能看見海景），店裡也仍然能看到之前保留下來的芹壁歷史故事，而這些情節，有了延續，那便是這裡的料理氣味。
特殊的星形海鮮披薩，讓食用變得方便，鮮蝦、蛤蜊、培根，滿滿的配料光看就叫人舒心，其中自製餅皮包裹著大量餡料，大口咬下，立刻感受到新鮮漁獲的鮮彈美味。
以馬祖當地的「紅糟豬肉」入味，中間打上一顆半熟蛋。
紅糟發酵的鮮味，跟起士的鹹香契合，把台灣的氣味柔和的融入西式餐點中。
香蕉肉桂披薩
多樣化的披薩口味，以美味的手工餅皮承裝各式新鮮配料，將屬於馬祖的氣味融入其中。
無需華麗，只有恬淡的鮮美，飽滿的嚼感，這裡的真誠，令人回味無窮。
即時出爐的紅麴麵包，細緻的氣孔創造出柔軟無比的口感，咀嚼起來有著淡淡的酒香，外酥內軟，單獨就很好吃，或是搭配店裡的時令海鮮料理，肯定也很美好。
點杯紅茶，吃片披薩或麵包，緩緩品嚐手工製作出的柔軟彈性，欣賞雲光與海浪拍打龜島，拍打出悠閒節奏的波浪，無論雲雨，無論夏冬，這裡的怡然依舊，來芹壁村，是不容錯過的美好選擇。
【點擊或掃描以下圖片下載馬祖優惠券】
【Card蹓馬祖優惠】
點飲料即招待，餅乾&麵包切片小點心乙份
官方網站：馬祖e點通
粉絲團：馬祖卡蹓趣
芹沃咖啡烘焙館
地址：連江縣北竿鄉芹壁村53-1號（＞點我打開地圖＜）
電話：83656099
營業時間：10:00–20:00，週三公休
Facebook：芹沃咖啡烘焙館
