うなぎ重

文／整理王續寫： 2023年夏天的「土用の丑の日」為7月30日，日本人有著在此日食用鰻魚的傳統習俗。 一般來說，年間會有幾次土用丑之日，但夏天的特別重要。如台灣人喜歡在冬季進補，驅寒祛濕，日本人對應著二十四節氣，逢「丑之日」便要吃「う音」開頭的食物，其中鰻魚（うなぎ）就這麼成了從江戶時代，被商人推銷而成的飲食習俗之一。

中華民族，有著夏至吃麵的傳統，日本人則會在「土用の丑の日」吃食鰻魚，補氣養身的習俗。

文／邊編： 日本人會在土用の丑の日當天，吃「う」相關的食物，來祈求身體平安健康。

文／邊編： 土用丑日必吃鰻魚飯，為了避免丑の日當日的人潮混雜，請事前透過「名代宇奈とと」鰻魚飯專門店預訂頁面訂購：https://www.unatoto.com/takeout/ 減少等待時間。

文／邊編： 株式会社イオンイーハート（AEON Eaheart）是間在全國各大購物中心展開「全天候餐廳」業務的企業。自6月14日（週三）起，旗下的餐廳品牌「おひつごはん四六時中」將在62家店舖限定推出以「一年分的滿足」為主題的「てんこ盛り（意為超大份量）」鰻魚套餐，期間限定供應。

文／邊編： 每個月阪神百貨梅田本店，會根據一個主題推出新的熟食，為迎接今年土用丑日是7月30日（週日），屬於「牛（うし）」的節日即將到來之際，推出一系列美味豐盛的牛肉熟食和鰻魚等便當，請務必到食品販售區逛逛。

文／邊編： 株式会社あきんどスシロー為了配合7月30日（星期日）的「土用丑之日」，推出充滿壽司郎自信的大份量鰻魚外帶限定「鰻丼」，今年在全國的壽司郎（※）以單人份和雙人份兩種大小發售，今日6月19日（星期一）開始接受預約，在全國的壽司郎（※）接受預約

文／邊編： 位於京都府京都市的株式会社ゴリップ將於2023年7月30日（星期日）土用の丑の日推出完全預訂制的外帶限定商品，於旗下餐廳京都勝牛炸牛排推出，「極致奢侈 鰻魚炸牛排飯」和「一本鰻魚炸牛排飯」。加入特定店鋪的LINE官方帳號好友，在結帳時還能享有特別價格。