在業務高湯、醬汁等配料氾濫,消費者也熱愛化學調味料的現代,用心熬煮的湯頭,顯然成了一種難能可貴。
時間尚早,準備要吃「來來水餃」的我們撲了個空,只好隨處晃悠,找點小吃解饞。
南機場夜市的中華路出口端,遠遠就可以看見一個明亮的招牌,映著「山內雞肉」四個大字。