台式早餐

有些早餐店，沒有名稱，就掛著早點、早餐，或是一些餐點的名子等，一賣就是數十載，客人都是當地的住戶居多，沒有名子，人們便多以老闆的姓氏，或是路名幫店取個暱稱，以免要教人購買，還遍尋不著。

百分之九十的台灣人，大概每天早上醒來，第一件事情就是想著「今天早餐要吃什麼？」

早上九點的時候，如果前往大龍洞市場的這間「重慶豆漿炸蛋餅」買早餐，會發現街道裡頭的人潮並不多。

「自己的土司自己做，自己的糖水自己熬」，豐盛號-炭烤土司/紅茶牛奶的FB專頁上，如此寫著。

至今已經營業22年的老皮，以口味清爽的涼麵，受到附近居民喜愛，在前兩年遷址後搖身一變，成了具有現代風貌的門面，不過無論販售與用餐的人們，仍然是依舊的樸實可愛著。

「為什麼要叫六一一早餐店呢？」「因為我們從六點賣到中午十一點啊，比那個什麼超商齁，還少一小時捏」親切的店員阿姨笑著說。

近來覺得，總是睡的太晚，因而錯過不少附近小而美好的早餐店，有點可惜。便趁著這次來花蓮的機會，稍稍試著走入在地生活的節奏。

騎著ubike一路衝向行天宮站，跟朋友的早餐約再晚一點，就得變成午餐吃了。

車水馬龍，總是車流迅速的台北橋頭，民權西路上，有著一間營業到下午五點，如果晚起床，天氣又很熱（跟最近一樣），我就會來這吃一餐的「柴寮仔涼麵」

來自宜蘭的粉漿蛋餅「軟食力」，把孩提時期的傳統滋味，開在了信義區。