大龍街上，有著許多歷史悠久的店，這間最近剛換完價目表，仍然掛著「午餐特價 8.5 折起」紅布條的大牛牛排館，也是其一。
台灣風格，在料理中出現的方式有很多種，夜市裡賣牛排的，則是以一種熱烈噴香的方式呈現，存在於大多數人的記憶中。
