天ぷら

日本天婦羅專賣店「天丼・天婦羅本舗さん天」6月22日開始舉辦國產鱧魚（海鰻）優惠活動，從6月30日開始舉辦鰻魚優惠活動迎接土用丑日

文／邊編：由 Sato Food Service 株式會社經營的「天丼・天婦羅本舗さん天」將於2023年6月22日（星期四）起，在全部分店舉辦國產鱧魚優惠活動，從6月29日（星期四）起舉辦鰻魚優惠活動。

文／邊編：株式会社プレナスは截至2023年4月底，開設了2,452間外賣便當店「Hotto Motto （ほっともっと）」，將從5月18日（週四）開始販售550円的「水煮魩仔魚便當」，裡面包含了魷魚、扇貝兩種柔軟的國產海鮮天婦羅。

藉由將新鮮食材裹上一層薄薄的麵衣，後以高溫油炸，被炸衣包裹的食材，因自身的水分而被蒸熟，滋味更顯濃縮，滿滿的天婦羅，淋上秘傳醬汁，配著彈牙的米飯一同入口，鮮美彈嫩，這便是天丼的魅力所在。

文／邊編： kakaku.com 株式會社營運的餐廳搜尋與預約網站「食べログ」，在2023年5月10日（星期三），集結了美食愛好者的最高評價，選出了「食べログ天婦羅百名店 2023」