米其林推薦拉麵|如藝術品般纖細的雞白湯拉麵|銀座篝(かがり)|東京都中央区
銀座 篝(かがり)藏身在熱鬧的銀座街道巷弄中,當時約是下午剛五點的時間,還不算很正式的吃飯時間,已經排了五六個客人在前面。
銀座 篝(かがり)藏身在熱鬧的銀座街道巷弄中,當時約是下午剛五點的時間,還不算很正式的吃飯時間,已經排了五六個客人在前面。
アメヤ横,阿美橫町,幾乎是一條令人最快聯想到東京印象的街道,像是紐約時代大道的這個轉角,經常性地出現在各種只要提及到東京的影劇、動漫作品中。而此次前來,終於親身走進了記憶中的場景。
澀谷、原宿,年輕人的天堂,尤其是喜好潮牌、各種限量鞋款的朋友必逛之地,不過對於拉麵來說,選擇就不像涉谷、新宿一帶瘋狂的多。
在台灣,所有的麵屋武藏,店面販售的拉麵,都是類似的,偶爾會有特殊款像一本、雙刀拉麵等等,但到了2016年,全店舖又走向統一菜單,稍嫌有些可惜。