摩斯漢堡博多中州店（モスバーガー博多中洲店）｜若住宿在此的話，是享用平價早餐的最佳選擇之一
在 Hotel Resol Trinity Hakata 住了兩天晚上後，難得早起的一天裡，想試試在日本摩斯漢堡吃個早餐，到底是怎麼樣的感覺。
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福岡市
吉野家博多祇園店｜四川料理鐵人陳建一監製麻辣牛鍋膳｜福岡市
自2013年起，每一年的冬天，吉野家就會推出火鍋料理，如基本款的「壽喜燒（牛すき鍋膳）」光看著在火上滾騰著、冒煙著的肉片們，彷彿整個人都暖了起來。
長濱 No.1 祇園店（長浜ナンバーワン祇園店）｜博多區祇園町｜濃度較高的長濱拉麵連鎖品牌
剛從博多車站購買完禮品，寄了明信片，沿途走回 FP HOTELS 拿行李的路上，又順路吃了一間拉麵。
博多一双 博多駅東本店｜福岡市｜師承名店，濃厚泡系豚骨拉麵！
遊歷了福岡市區一整天後，我們終於回到博多車站附近的住宿「THE B HAKATA」，稍作整理一下，準備去吃這次的最後一碗拉麵「博多一双 博多駅東本店」
97歳の料理研究家「桧山タミ」廚房展｜看見桧山タミ奶奶料理人生中使用的廚房道具、手寫食譜、旅行日記
文／邊編： 97歲的料理研究家，桧山タミ奶奶，舉辦了持續59年的料理補習班。將一半人生都投入於料理中的桧山タミ曾經說過：「快樂地做出來的食物，才能稱之為美食，做飯的人，就是想為對方做出好吃的東西。」
宝雲亭 （ほううんてい） ｜福岡中州｜一口煎餃專賣、近七十年的別緻美味
才從「中州屋台」迅速享用完一頓餐酒，週六夜晚的氣氛，像是要把我們烹熟一般，熱鬧的讓人意猶未盡，帶著微醺的腳步，又走進了下一間店。
たんやHAKATA｜福岡市｜博多車站一番街｜只要500円的超平價牛舌早餐
大多數的人來日本觀光，其實鮮少安排時間吃早餐，都早早出門，隨便買個東西，就開始趕著行程跑，個人覺得，是有一點可惜的。
