隱藏於仁愛市場二樓的六間握壽司、生魚片、日式料理專賣店|基隆市仁愛區
仁愛市場,距離北部最大生鮮魚市場「崁仔頂漁市」僅有幾百公尺的距離,漁獲之充沛、食材之新鮮,自然無須多言。 也因為如此,在市場二樓美食街上,藏了許多間專賣壽司、生魚片丼飯,帶有日本料理氛圍,菜色上又頗具「台式豪邁」的餐廳攤位。
仁愛市場,距離北部最大生鮮魚市場「崁仔頂漁市」僅有幾百公尺的距離,漁獲之充沛、食材之新鮮,自然無須多言。 也因為如此,在市場二樓美食街上,藏了許多間專賣壽司、生魚片丼飯,帶有日本料理氛圍,菜色上又頗具「台式豪邁」的餐廳攤位。
「傳統市場的魅力,原來比我想像中的更豐富!」此次旅途間,走訪十餘間經濟部歷年輔導、評比為四星的優質攤商,完全讓我對傳統市場,有了全新的體悟。