高雄小吃

苓雅夜市旁的南豐魯肉飯，是我從小到大的回憶，每次回高雄，都會吃上一碗，每次也都不意外的覺得油膩，卻總是念念不忘。

若是路過此處，想簡單快速吃碗冰品消暑，鄧家粉圓冰會是個不錯的選擇。

至今已經營業22年的老皮，以口味清爽的涼麵，受到附近居民喜愛，在前兩年遷址後搖身一變，成了具有現代風貌的門面，不過無論販售與用餐的人們，仍然是依舊的樸實可愛著。

「我還真不知道這裡竟有賣清冰！？」就住在旁邊的橋頭朋友，這麼說著。

少年時期的我，常隨父親遊車河，六合路一帶，一直是車水馬龍，多擠滿了好奇又飢餓的觀光客，喜好熱鬧的父親，每次都禁不起誘惑，停了車便下去夜市走走，對我來說，賣著海產粥、粉圓冰的那邊，才是入口，從頭走到尾，總是在這間土魠魚羹停留。

左營中山堂，曾是左營地區，最熱門的電影院，門口周圍時常聚集一群店家，賣的全是方便熱騰，隨手就能享用的小食。

「臺灣罾門溪邊，有薜藜繞籐樹上，結實纍纍，垂浸該彎．適有樵夫汲水飲之，涼沁心脾，采歸搾漿，陳市上，令女愛玉賣之，人因呼曰愛玉凍云。」

虱目魚這食材， 越靠近產地，是越新鮮，價格也越是便宜。

虱目魚與雞肉飯，兩者都講究材料的新鮮，與調味的精準，需求恬淡適中，皮鮮肉嫩。

16年的尾聲，六合夜市，像是被蝗蟲過境破壞過的環境，正在復甦中的街頭，不再是滿滿的觀光客，以前因為太擁擠，不好見到的用餐桌椅，也重新出現在路正當中。