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麻辣鍋
［火鍋］紅門宴川味麻辣鴛鴦鍋｜新北新店｜麻辣鍋
安和路一段上的紅門宴川味麻辣鍋，店門一打開，麻辣鍋店特有的濃厚香氣便襲來，花椒、辣椒粉、茴香、桂皮、八角、辛辣又帶有點甜甜的尾韻，初見氣味，便使人口水不停的分泌起來。
翁記麻辣火鍋-幸福店｜新北新莊｜溫醇厚實美妙湯頭，相聚的最佳理由
沿著幸福路，走過來的路上，有好幾間都是蒸蒸冒著熱氣的火鍋專賣店，涮涮鍋、小火鍋，石頭火鍋、台式的日式的都有，在這稍微寒涼的天氣裡，看來是十分誘人，不過，這裡獨缺了更能驅散寒夜的麻辣鍋。
［鍋物］築湘養生麻辣火鍋｜新北三重｜三和國中站
台灣消費者，對於頂級食材的追求，是有目共睹，美國Prime級牛肉、澳洲和牛、西班牙國寶伊比利豬，全是高級排餐廳會出現的食材，在築湘，不用500元，就可以輕鬆享受。