Cafe 咖啡店 - 小食日記

秘氏珈琲台北店｜迷幻華麗，彷彿踏入1920年老上海外灘

探訪台北秘氏珈琲，宛如踏入 1920 年代老上海外灘，迷幻華麗的復古風格融合歐風與中國美學，帶來獨特咖啡體驗。位於安靜巷弄的秘氏，前身為秘密髮廊，內飾金紅燈具、古典木桌與絲質窗簾，氛圍悠揚如爵士樂。手沖咖啡（如皇后、酒徒）與酒香甜點（提拉米蘇、焦糖烤布蕾）細膩迷人，老闆阿俊親切服務增添溫馨。

一排老式電影院的折疊木椅，一台七十年代的經典車款百吉發，淺黃色的PARIPARI燈箱、乳白壁燈，映著古典別緻的郵箱、壁飾、丁掛磁磚，隱隱述說著過往經典時期的繁盛美學。

諾米咖啡，源自於日文的「飲み」，「喝」的意思。

帶傘，卻不想撐傘，下起雨，你卻不想淋，民生社區的正午時段，不熱，卻也矛盾的令人煩躁，你需要一部長電影，一杯熱咖啡。

單品式咖啡，近年來開始在台灣流行，不同以往烘焙感較重的咖啡豆，強調產地、製程、地域特殊風味的呈現，早晨就開始營業的Kafemera，來這兒品嘗咖啡，就像是在舌尖上環遊世界。

曾在（Le Cordon Bleu）藍帶廚藝學校研修過的Leo，與對咖啡有極端熱情的Iven，將LA的「新美式料理」文化，以平易近人的咖啡店模式，帶給台灣的消費者。

十一點左右的陽光，空氣乾乾的，中山站附近的人潮還不是很多，偶有幾個騎自行車的經過，公雞咖啡，就位在捷運線狀公園旁邊，橘色的木頭店面，在早晨的陽光之下，顯得格外明顯。

咖啡飲品、餐點輕食、蛋糕甜點、空間佈置、氣氛環境、人員服務，一家有質感咖啡廳該具備的條件，樂樂咖啡都有。

「妳說，我喝著咖啡，看著天空的樣子，看起來很老態。」

尋尋覓覓，在都市裡，好不容易找到了一片綠地，卻始終改變不了，那早已養成的咖啡記憶。